Относно - местни и сезонни рецепти на Fristouille

Какво е Fristouille ?

Fristouille ви помага да преосмислите чинията си и да приготвите ястията си по устойчив начин.

сезонни

Целта на Fristouille е да ви подкрепи в прехода ви към по-екологична чиния. На този сайт ще намерите рецепти, съставени главно от пресни местни, сезонни и органични съставки. Тези рецепти са също до голяма степен зеленчукови, за да насърчат намаляването на консумацията на животински продукти (месо, яйца, млечни продукти, риба.), Които имат много високо екологично въздействие. Но ще намерите и някои рецепти за тези, на които им е трудно да се откажат от кюфтета с доматен сос за една нощ.

Планировщикът на менюто бързо ще ви позволи да имате контури от менюта за един или повече дни въз основа на критерии като съставките във вашия хладилник или вашата органична кошница, но също така и алергени или непоносимост. Организирането в кухнята ви позволява да бъдете по-дзен, да избягвате импулси и покупки в последния момент, да намалите разхищението на храна, но и да спестите време и пари.

Как работи ?

На първо място, възможно е да се търсят рецепти, като се използват няколко критерия: сезонът, диетата, условията, които трябва да бъдат включени (това може да бъде една или повече съставки или тема като „за деца“, „азиатски“, ... ) И храни, които трябва да бъдат изключени („без глутен“, „без соя“, ...)

Също така е възможно да поискате от Fristouille да създаде меню между 2 дати въз основа на едни и същи критерии (сезон, диета, условия за включване, храни за изключване). Менюто се състои от едно ястие на ден. Меню може да се планира от 1 ден до 4 седмици максимум. Тези предложения са избрани на случаен принцип от списъка с рецепти. За всеки ден е възможно да смените чинията или да я изтриете.

Предложеното меню може да бъде отпечатано под формата на тетрадка: менюто и всяка рецепта ще бъдат отпечатани. Възможно е също да запазите менюто във вашия Google Календар. Скоро ще бъдат добавени още опции.