Относно далака; Селско стопанство7

Категория: Растениевъдство Автор: д-р Гергели Калмар, 04/10/2016

стопанство7

Спелтата е най-ценната култура от рода на пшеницата. И до днес са известни няколко мнения за произхода на спелтата. Според съответната литература Алпите най-вероятно са от селски произход. Пейзажите са се развили, те са се разпространили. Възможно е да се е появявала и култивирала в Унгария през 11 век в продължение на хиляда години, въпреки че обикновената пшеница винаги е била доминираща. Към началото на 20-ти век тя се оттегли напълно и се появи отново през 90-те години. Нарастващото търсене на по-естествено хранене изигра съществена роля за това. В момента интересът към него отново нараства. Бавно вашата земеделска земя отново расте.

Култивиране

Спелтата е оцеляла в екстензивни условия от векове. Това обаче не означава, че отглеждането в пренебрегвани, лошо култивирани условия също може да бъде успешно. Всъщност!

Нарастващите нужди от обикновена пшеница и спелта са често срещани в много отношения, но в някои отношения разликата е значителна.
Спелтата краси добре дори в по-слабо растящите райони. При по-добър пясък, измръзване, ерозирани склонове, понякога той превъзхожда обикновената пшеница по добив и качество.

Адаптивността на спелтата е отлична, понася по-късната сеитба добре, можем да очакваме пълна реколта дори от януарската сеитба. Има добра толерантност към суша, но също така по-добре носи водно покритие и херметичност. Той има отлично използване на хранителни вещества. Листата от плява предпазват добре очите, така че могат да се засяват успешно дори без превръзка, но реколтата се уврежда само в случай на силна инфекция.

Стъблото е високо, но добре устойчиво на вятър, само се накланя при твърде гъста сеитба. Това трябва да се избягва само поради отличната му гъстота.
150 kg/ha е нормалното изискване за семена за оптимално време на засяване от семена от плява. В случай на късно време на сеитба може да бъде 200 кг. Толерира самосеенето повече от пшеницата, въпреки че е препоръчително да се вземе от необходимост.

Времето за отглеждане на спелта е по-дълго от това на обикновената пшеница. Много пъти дъската с изписване остава последната сред зърнените култури. Не е склонен към завихряне, но кочанът е крехък, когато е напълно узрял и силен вятър може да причини значителни загуби. През 2015 г. претърпяхме загуба от около 600 кг/ха плява реколта след вятърна буря.