Относно алкохолните напитки SOSCuisine

Някои от вас са ни питали дали е възможно да добавите алкохолни напитки към менюто си. С изключение на гастроезофагеалния рефлукс, за който алкохолът е противопоказан поради дразнещия си ефект върху лигавицата на хранопровода, алкохол може да се добавя при определени условия:

Консумацията трябва да е лека или умерена една напитка на ден за жени, и от един на двама за мъже;
The Жени не трябва да надвишава 9 напитки на седмица, на мъже не повече от 14. Но те трябва да бъдат разпределени през седмицата. Например, напитките, които не са взети в даден ден, не могат да бъдат взети обратно през уикенда;
Препоръчително е да се пие с храна, а не на гладно;
Предпочитайте червено вино с бяло вино, защото съдържа мощен антиоксидант, ресвератрол;
Не забравяйте, че алкохолните напитки добавят калории към менюто ви: Една порция вино (1/2 чаша) съдържа около 100 калории; бира (350 мл) около 150 калории; и порция спиртни напитки (45 ml) като джин (40% алкохол) около 110 калории.

За повече информация относно ефектите на алкохола: Éduc’alcool

Автор

Синция Кунео

Последни публикации от Cinzia Cuneo (виж всички)

2021: Международната година на плодовете и зеленчуците - 26 януари 2021
Цената на кошницата нараства през 2021 г. в Канада - 18 януари 2021 г.
Доклад на Radio-Canada за FODMAP - 8 декември 2020 г.

Няма коментари за „За алкохолните напитки“

Според няколко съвсем скорошни международни изследвания червеното вино е единственият алкохол, който не ви омазнява, а всъщност е обратното. Една от причините е, че алкохолът (или калориите?) Се метаболизира в топлина, а не в мазнини. Има и други причини, които не разбрах напълно.