Открийте недохранване и в зъбите; Общ; Приключенска стоматология
Недохранването може да се види и в зъбите
Вече е известно, че зъбите имат способността да съхраняват химикали и влияния на околната среда. Ирландските изследователи сега откриха, че недохранването и стресът могат да се наблюдават и в състоянието на зъбите. Те публикуваха резултатите си в списание PLOS ONE.
Тези резултати направиха разкопките възможни. Това е масов гроб на беден и сиропиталище от 19-ти век, който е открит в Ирландия през 2005 г. Тъй като датите и обстоятелствата на смъртта са били известни чрез записи, човешките останки на деца и възрастни могат да бъдат използвани като обекти на разследване. Въз основа на тези данни изследователската група около Джулия Бомонт (Университет в Брадфорд) придава голямо значение на търсенето на улики за глад.
Те намериха това, което търсеха в зъбите, по-точно в колагена на зъбите. Това дава възможност за много точна оценка на диетата. Това обаче е възможно само по време на формирането. След като дентинът е напълно изграден, не се правят допълнителни модификации. Този факт е точно обратното с костния колаген. Това се формира наново всеки ден и позволява да се правят заключения относно храненето през последните години от живота. Целта на проучването беше да се намерят маркери, които показват прехода от диета, съдържаща картофи, към диета, съдържаща царевица и по този начин могат да се разглеждат като признаци на недохранване или дори глад.
По този начин целта на изследването беше постигната. Ако се появи недохранване по време на растежа на зъбите, съдържанието на въглерод рязко спада, докато съдържанието на азот се увеличава значително. В миналото това беше погрешно интерпретирано като знак за богата диета за благородниците, което очевидно не беше случаят с скелетите, изследвани в проучването.
Резултатите от проучването показват още веднъж, че този феномен се появява в контекста на недохранване или недохранване, тъй като тялото на практика започва да се консумира, да рециклира съществуващите протеини и да изразходва последните запаси от мазнини, които имат ниска въглеродна стойност.
В същото време учените успяха да покажат, че след промяна в диетата на царевицата, съотношението въглерод/азот отново се нормализира. Това води до извода, че тялото се адаптира към новата диета.
Новопридобитите резултати от проучването могат да бъдат полезни в бъдеще, особено в криминалистиката.
Ако искате да научите повече, можете да видите пълното проучване тук.
Записът е публикуван в сряда, 23 ноември 2016 г. в 12:05 ч. И е подаден под Общи. Можете да проследите коментарите по този запис чрез RSS 2.0 емисията. Можете да напишете коментар или да настроите trackback на вашия сайт.