Открийте 17 мита за здравословното хранене, в които непременно трябва да спрем да вярваме
Има повече митове за здравословното хранене от тези на древна Гърция. Казват ни целодневни съвети, като да пием само диетични газирани напитки и плодови сокове, да ядем целина, за да го опитаме и да забравим завинаги колбаси и преработени продукти. Но какво в действителност е вредно и кое е полезно за нашето тяло ?
Приятелски откриха кои са заблудите за диетата, които е по-добре да прогоним веднъж завинаги, за да се наслаждаваме и наистина да се грижим за тялото си.
Мит 1: Подсладителите не ви дебели
Подсладителите сами по себе си може да не съдържат калории, но мозъкът ни все пак ги възприема като нещо сладко, така че апетитът се активира от тяхната консумация. В резултат на това безобидната сода може да ви накара да погълнете още три сандвича.
Мит 2: "Течните" диети помагат за намаляване на размера на стомаха
Стомахът се разтяга, когато ядем и след това отново се свива. Намаляването му може да стане само чрез операция, а диетите само помагат на човека да свикне да консумира по-малко храна.
Мит 3: Въглехидратите неизбежно влияят върху фигурата
За радост на всички любители на храната това за щастие не е вярно. Последните изследвания показват, че цифрата се влияе главно от количеството консумирана храна и нейната калоричност много повече, отколкото от мазнините. Следователно въглехидратните диети с малко мазнини и адекватно съдържание на калории могат да бъдат много ефективни.
Мит 4: ако изпиете чаша вода с 2 супени лъжици ябълков оцет, ще отслабнете
Тази теория няма научни доказателства, но здравият разум ни казва, че ако вашата вечеря е само чаша вода, със или без оцет, тогава теглото ви очевидно ще спадне, нали? В допълнение, няколко супени лъжици оцет на ден също могат да причинят друг съвсем различен магически ефект: влошаване на всяко стомашно-чревно заболяване. .
Мит 5: Грейпфрутът, ананасът и целината изгарят мазнините
Няма продукти, които могат да изгарят мазнините, това е мит. Вярно е, че ананасът съдържа ензим, наречен бромелаин, който унищожава протеините. Затова ананасите помагат за „омекотяването“ на месото и ускоряването на храносмилането му.
Мит 6: Зехтинът е полезен за фигурата
Зехтинът все още е масло, което означава, че съдържа мазнини. Той принадлежи към категорията на висококалорични продукти: повече от 800 kcal на 100 грама. Затова винаги го консумирайте със здрав разум и умереност.
Мит 7: Има продукти с отрицателно съдържание на калории, които изискват повече калории за смилане, отколкото съдържат
Целина, репички и други зеленчуци, консумирани в суров вид, са истинска находка, която да включите във всяка диета, защото са безопасни за фигурата. Съдържанието им на калории обаче просто клони към нула. Но опитите за „неутрализиране“ на половин пай, изяден с помощта на шепа целина, са безполезни; калорийното съдържание на тортата няма да бъде променено по никакъв начин.