Откога
Автор на статията: Didier Laurens, публикувана на 31.10.2013 г. в 15:30 ч

От древни времена гръцките и римските лекари предлагат диети, базирани на хранене и физическа активност. По това време закръглеността беше знак за богатство. Но увити лица се смятаха за мързеливи.
Хипократ, живял през 5 век пр. Н. Е., По времето на Перикъл, е първият, чиито препоръки са стигнали до нас. Според него храната е първото лекарство. Той се застъпи за превантивна диета за запазване на здравето и лечебна диета за излекуване на дисбаланс.
За Хипократ човекът се състои от 4 хумора: гореща и влажна кръв; жълта жлъчка, гореща и суха; храчки, студени и влажни, и черна жлъчка студени и сухи. Гръцкият лекар разглежда увеличаването на теглото като дисбаланс между тези 4 елемента, които ни свързват с космоса.