Откажете се от сладкото (захарта) -10 неочаквани начина да повлияете на здравето си - Курсове
Ако сте като мен, захарта със сигурност саботира плановете ви за отслабване и търсите решения, за да се откажете от това сладко.

Разбира се, яденето на шоколад една вечер ви накара да се откажете от диетата си.
Разбира се, фактът, че сте изяли кутия сладолед, когато сте били разстроени, ви е депресирал десет пъти повече от първоначалното разстройство. И примерите могат да продължат.
Да, както знаете, захарта ви напълнява, причинява инсулинова резистентност и евентуално диабет. Няма да навлизам във всичко това, защото тук говорих за тях.
За разлика от други храни, които осигуряват на организма различни хранителни вещества, захарта осигурява „празни калории“. Тоест няма хранителна стойност. Не ни храни с нищо, а напротив, допълнително изисква тялото, както ще видите по-долу.
При липса на много взискателна дейност, всички тези калории, от които тялото няма нужда, ще се превърнат в мастна тъкан като резерв за това кога ще са необходими. Проблемът е, че в днешно време тази нужда не идва.
Захарта произвежда кухини. Това е нещо, което всички знаем от детската градина. Исках да ви напомня за това, без да го включвам по 10-те начина, защото това не е „неочаквано“, но все пак трябва да вземем това предвид, ако искаме желязно здраве.
Сега знаем, че поради него в устната кухина се образуват киселини, които атакуват зъбния емайл, отслабвайки го и разреждайки го, докато той не се пробие. Така че може би е време да се вслушаме в съветите на нашите родители и да се откажем от захарта.
За да ви мотивирам допълнително да се откажете от захарта, ще опиша още 10 начина неподозиран в които захарта влияе на вашето здраве.
Но преди това искам да установя
Какво трябва да разберете от захарта:
- захарта бяло, кафяво, сурово, тръстика, все пак е захар.
- изкуствени подсладители: малтоза, декстроза, глюкозо-фруктозен сироп (HCFS), захароза, сукралоза и други „оазиси“, чието име не разбирате. Често можете да ги намерите в преработени продукти, толкова сладки, очевидно дори не ги помня, но, изненадващо, в солени като сосове (като кетч-ап), кисели краставички, плодово кисело мляко и други пакетирани ястия. консерви (боб с циолан) от различни видове, където не ви минава през ума да намерите захар: малко чипс, салам и т.н.
- нишесте от бяло пшенично брашно. Всичко, което знаете, е направено с бяло пшенично брашно, има ефект върху тялото подобно на захарта и затова го включвам в тази категория.
Можете също да прочетете за фруктозата, плодовите сокове в тази статия.
Ако искате да знаете всичко за въглехидратите, кои са добрите и какви са ползите от тях, запишете се в здравни курсове.
10 неподозирани начина, по които захарта влияе на вашето здраве
1. Откажете се от сладкото: това може да причини сърдечни заболявания
Надявам се, че сте прочели статиите по-горе и разбирате точно механизма и термините, които ще използвам. Ако не сте го направили, моля, направете го, ако имате някакви съмнения, но сега ще обясня накратко какво се случва.
След като яде захар, панкреасът произвежда инсулин, за да поддържа нивата на кръвната захар в нормални граници. Колкото повече захар, толкова повече инсулин. Наличието на големи количества инсулин в кръвта се "предава" в черния дроб, за да превърне излишната захар в триглицериди, мазнини за които се знае, че са основен предшественик на сърдечно-съдови заболявания.
2. Откажете се от сладкото: Това претоварва черния ви дроб
Черният дроб е изключително взискателен орган, тъй като за разлика от сърцето, бъбреците, стомаха, той не изпълнява нито една функция, а множество и всички те са изключително важни. Записвайки се в класове, ще научите всичко за черния дроб и как да се грижите за него, но сега изброявам някои от тези функции, за да разбера за какво говоря:
- филтрира всичко, което ядем и пием, преди да достигне кръвта (хранителните вещества преминават от тънките черва в порталната вена, която води до черния дроб за „сортиране“). Може да се сравни с митнически пункт, където се решава кой влиза и кой не влиза в „системата“;
-произвежда жлъчката, необходима за храносмилането;
-регулира нивата на кръвната захар, протеините и мазнините;
-регулира нивото на различни хормони и много други.
Черният дроб е толкова важен, че е единственият орган, който може да порасне отново след отстраняване на нездравословната част.
Изпълнявайки толкова много функции, той със сигурност е много зает. Защо да го искаме и ние го обработваме до фруктоза?
Преуморен, той няма да може да изпълнява другите си функции.
От друга страна, мазнината, в която фруктозата се превръща, отчасти ще я складира точно там в чернодробните клетки. Това може да доведе навреме до т.нар безалкохолна чернодробна стеатоза, значение безалкохолен мастен черен дроб.
Това заболяване може да бъде предшественик на различни чернодробни заболявания, сред които цироза и рак на черния дроб.
3. Откажете се от сладкото: Неприятно подчертава симптомите на менопаузата
Както видяхме по-горе, черният дроб регулира нивото на определени хормони. (Нека си признаем, не казах, че отделя хормони, за да не се разбере погрешно.) Сред тях е нивото на естроген, специфичен женски хормон. Черният дроб, който е твърде натоварен, твърде токсичен, вече не изпълнява правилно функциите си и тогава нивото на естроген не се контролира добре, което води до неприятни прояви при менопаузата. Да, няма очевидна връзка, така че трябва да познаваме и разбираме тези механизми. Здравните курсове са най-удобният и надежден източник (може би единственият 🙂).
4. Откажете се от сладкото: Старее ви
Когато протеините и мазнините се срещнат с кръвната захар, феномен, наречен гликиране, реакция между двете, която води до крайните продукти на напредналото гликиране. Те засягат както колагена, така и еластина, два важни компонента, които придават еластичност и твърдост, което има ефект на преждевременно стареене на кожата.
5. Откажете се от сладкото: произвежда свободни радикали
Тези свободни радикали са молекули с несдвоени електрони, които засягат здравите клетки и са причина номер едно за различни възпалителни процеси и хронични заболявания. Но захарта не само увеличава техния брой, но и намалява броя на антиоксидантите, които ги неутрализират.
6. Откажете се от бонбоните: Това може да причини рак
Точно както захарта подхранва всички клетки в тялото, тя подхранва раковите клетки. Проблемът е, че болните от рак имат много повече глюкозни рецептори и не се нуждаят от кислород, за да растат и да се размножават. Обяснението по-подробно в това безплатно ръководство, което ви каня да изтеглите сега по-долу.
Механизмите на развитие на рака не са много известни, но има проучвания, свързващи прекомерната консумация на захар с появата на това ужасно заболяване. Така че диетата за предотвратяване, но и за облекчаване на всяка болест е диета без захар.
7. Откажете се от сладкото: Това може да повлияе на вашата костна система
Продуктите с напреднала гликация засягат не само колагена в кожата, но и ставите. Проучванията показват, че диетата с високо съдържание на захар отслабва костите и поради тези два фактора хората с диабет имат повишен риск от фрактури и се лекуват много по-трудно от здравите хора.
8. Откажете се от сладкото: кара ви да ядете повече
Два хормона са главно отговорни за количеството храна, която ядем. Грелинът е хормонът на "глада" тоест се отделя, когато стомахът е празен и ни създава усещането за глад и лептинът е хормонът на "ситостта" и уведомява мозъка, когато съм ял достатъчно.
Проблемът е, че когато ядем захар, съдържащата се в него фруктоза възпрепятства нормалното функциониране на този механизъм: не спира секрецията на грелин и не започва секрецията на лептин, което води до преяждане. Разбира се, появата на излишни килограми е само въпрос на време.
9. Откажете се от сладкото: Това може да причини подагра
Известно е, че подаграта се причинява от прекомерна консумация на месо, особено млади животни или дивеч. Но един от начините на фруктозни процеси в черния дроб води до образуването на пикочна киселина. Това, както подсказва името му, се елиминира с урината, но прекомерната консумация на фруктоза в захар претоварва бъбреците и е възможно солите на тази киселина да кристализират в ставите, т.е. да причинят подагра.
Симптомите на подагра са интензивна болка в ставите, зачервяване, подуване и скованост.
Тъй като предполагам, че не искате тези симптоми, откажете се от захарта. Намалили сте количеството месо, но все още имате симптоми, откажете се от захарта.
Искате ли диета, която да подобри подаграта ви, ето цялата информация, която ви е необходима за нея.
10. Откажете се от сладкото: Да, пристрастяване
Когато ядем захар, в мозъка се секретират същите опиоиди и допамин, както когато употребяваме наркотици. CT сканирането ясно показва как едни и същи части на мозъка се стимулират както от захар, така и от употреба на наркотици. Изследователите дори са установили, че лекарствата, използвани за лечение на наркомания, също биха имали ефект при лечението на пристрастяването към захарта.
Надявам се, че ви убедих да започнете да се отказвате от този враг на здравето. За да ви улесните, използвайте плана и дневника за храна в предишните статии и се откажете от захарта днес.
Не знаете какво да напишете в седмичното планиране - тук ви показвам как да направите диета по ваш вкус, адаптирана към вашите нужди.
Ако имате въпроси относно термините, които използвате или искате да знаете повече за това, което се случва с тялото ви и как то се влияе от това, което ядете, запишете се в здравни класове. всички отговори, обяснени във вашето разбиране.
Бих искал да ми кажете в коментарите каква е връзката ви със захарта? Притеснява ли ви или ви е грижа? Опитвали ли сте някога да се откажете от него? Какви методи използвахте? Хайде FB и сподели своя опит с други членове.