Отказ Здравословен чрез терапевтичен PTA форум на гладно
| Джудит Шмиц |
| 19.02.2020 9:30 ч. |
Когато се пости по Бучигер, дни наред не се яде нищо твърдо. Важно е да пиете много вода, около 2 до 3 литра вода на ден./Снимка: Adobe-Stock/olly
Според специалиста по пости професор д-р Андреас Михалсен, главен лекар по натуропатия в болница „Имануел“ в Берлин, постоянно яденето ви разболява. Закусваме, обядваме и вечеряме и непрекъснато закусваме между тях. Постоянното снабдяване с храна затрупва метаболизма ни, пише Михалсен в книгата си „Излекуване с хранене“. Изследванията показват, че организмите, които редовно постят, имат подобрен метаболизъм. Това може да удължи техния експлоатационен живот с до 30 процента.
Според Михалсен терапевтичното гладуване има превантивен ефект или подобрява симптомите на заболяване. Друг положителен ефект върху хранителното поведение: чрез гладуване хората отново се научават да различават истинския глад и апетит и глад. Важно е да се отбележи, че тези, които бързо лекуват доброволно, решават да направят нещо добро за тялото си за ограничен период от време, като не ядат. Гладът, от друга страна, е неволен.
„За бога, как трябва да издържа?“, Попита Биргит Кампс (името е променено от редакторите) на втория ден от първия й терапевтичен пост. Няколко килограма твърде много и ентусиазираните описания на пост на приятел за по-малко болки в гърба и коляното и пристъпи на мигрена мотивираха 49-годишната учителка в началното училище преди четири години да опита терапевтичен пост след Карнавала. Приятелката й, която е постила едновременно, каза, че в началото може да е в лошо настроение, което ще мине. »На 4 ден бях пълна с енергия. Имах чувството, че енергията вече не е в червата, а навсякъде в тялото “, каза Кампс пред PTA-Forum. Оттогава тя гладува редовно през пролетта и есента в продължение на пет дни според Buchinger, терапевтичният метод на гладуване, най-често практикуван в Европа. Наред с другите положителни ефекти, които тя изпитва от гладуването, гладуването подобрява тежките й болки в корема по време на менструалния период, поне за известно време.
Нищо не е поправено
Според метода на гладно Buchinger потребителят консумира по-малко от 500 килокалории на ден от течна храна, обикновено от 200 до 300 килокалории. Твърдата храна се избягва, така че дъвченето да не предизвика глад. Сутрин и по обяд има по 250 мл зеленчуков сок и вечер по 250 мл зеленчуков бульон. Зеленчуковият сок е по-подходящ за гладуване от плодовия сок, тъй като съдържа по-малко фруктоза и така хормоналните нива на инсулин и растежния хормон IGF-1 намаляват повече. През деня на гладно човек пие от 2 до 3 литра течност, вода и неподсладени билкови чайове, като по този начин насърчава зачервяването на бъбреците.
Ежедневното 30-минутно обвиване на черния дроб по обяд, по време на което бутилка с топла вода се поставя върху топла кърпа на чернодробно ниво, има за цел да стимулира притока на кръв към черния дроб, който според теорията трябва да работи по-усилено чрез гладуване. Изпразването на червата, за да започнете да гладувате, използвайки сол на Glauber или Epsom, не е абсолютно необходимо, но обикновено се използва. По този начин чревното съдържимо от времето преди гладуването не остава в червата с дни. С техниката на Бучингер червата се изпразва на всеки два дни по време на гладуване.
Дните на гладно са между два дни на облекчение и три дни на възстановяване, които подготвят тялото и ума за промяната в диетата. В дните за облекчение леките ястия с ниско съдържание на сол с овес, кафяв ориз или просо, както и плодове и зеленчуци дехидратират тялото и облекчават храносмилателните органи преди гладуване. За да се прекъсне гладуването през първия ден от изграждането, човекът, който гладува, може да има ябълка за закуска, зеленчукова и картофена супа по обяд и кафяв ориз със зеленчуци и билки вечер, като по този начин насърчава развитието на чревния микробиом едновременно. Все още има много пиене. На втория и третия ден на сглобяване към ябълката сутрин се добавят около 50 г каша и 100 г плодове. На обяд има твърда храна с картофи и зеленчуци или салата и супена лъжица олио, вечер зеленчукова супа. Сега тялото отново съхранява вода. Телесното тегло се увеличава.
Алтернативно гладуване на слуз
Ако имате стомашни проблеми от зеленчуковите или плодовите сокове, можете да правите слуз на гладно според F.X. Опитайте Mayr. При лечението с мляко и хляб хапка стар хляб или кифлички се нарязва в устата и се слюноотделя два пъти дневно, след което се поглъща с мляко. Основният елемент тук е дъвченето. Потребителят спира да яде най-късно, когато се чувства сит. Експертът на гладно Михалсен вече не препоръчва този класически вариант, тъй като животинският протеин, както се намира в млякото, обезсилва някои от ефектите на гладно.
Според Михалсен нулевата диета, която води до повишена загуба на мускулна маса, е също толкова терапевтичен пост, колкото диетата при хранене, която редува дните за пиене с две чаши вино и сухите дни. Алкалното гладуване, при което потребителят яде вегетарианска диета с много кореноплодни зеленчуци и без хляб в продължение на няколко дни, също не е част от терапевтичното гладуване, тъй като дневното намаляване на калориите под 500 килокалории липсва.
Продължителността на гладуването зависи от наличните мастни запаси. Признаци за необходимо прекъсване на гладуването могат да бъдат физическо или психологическо неразположение, както и умора и спад в работата. Михалсен препоръчва минимум пет и максимум 28 дни на гладно подред, в зависимост от продължителността не повече от два до четири пъти годишно.
Внимателно рестартиране
За повечето потребители терапевтичното гладуване не е просто съзнателен и доброволен отказ от твърда храна, а цялостно преживяване, време, в което обръщате повече внимание на тялото и ума. По-интензивните грижи за зъбите и езика, разходки, медитация, йога или чигонг, почивки, сауни при ниски температури и налива на Кнайп могат да допринесат за стимулиране на кръвообращението.
За учителя Кампс терапевтичното гладуване е като рестартиране на тялото. Тя обръща повече внимание на телесните си сигнали по време и след гладуването, осъзнава се от какво се нуждае тялото й и какво би очаквала твърде много от него. Михалсен също преживява на практика, че терапевтичното гладуване също е стимул за мнозина да променят диетата си и да живеят по-здравословно и съзнателно.
В режим на гладно тялото разгражда мазнините, за да спечели енергия, средно от 300 до 400 g мазнини на ден на гладно. Тялото също разгражда малко протеин през първите няколко дни на гладно. В повечето случаи обаче загубата на вода в частност води до най-голяма загуба на тегло, тъй като гладуващият не яде сол, нивото на дехидратиращите хормони се увеличава и нивото на инсулина намалява. Ако се върне към нормалното хранене, тялото много бързо съхранява част от водата. Всеки, който приема лекарства, обикновено трябва да пости само под лекарско наблюдение, за предпочитане в клиника. Лекарят трябва да обсъди приема или спирането на лекарството по време на периода на гладуване.
Кетонните тела осигуряват енергия
Терапевтичното гладуване има положителен ефект върху мозъка и нервната система, сърдечно-съдовата система, имунната система, стомашно-чревния тракт, бъбреците, черния дроб, мастната тъкан и панкреаса, както и върху мускулната тъкан и ставите. Гладуването води до загуба на мазнини и възстановяване от различни хормони и системи за контрол, участващи в храносмилането и обработката на храната. Кетонните тела се създават като източник на енергия: При гладуване черният дроб освобождава гликогенови резерви за производство на енергия и захар за първите 10 до 16 часа, гликогенът се превръща в захар. Ако запасите са празни, започва собствената загуба на мазнини в организма. Тялото използва освободените мастни киселини за производство на енергия, а за мозъка произвежда кетонни тела. Според Михалсен те изглежда играят важна роля в здравословните ефекти на гладуването.
Лекият стрес от глад в началото на гладуването е положителен за организма, защото се активират гени и протеини, отговорни за защитата и възстановяването на клетките. По време на гладуването тялото става по-отдадено на възстановяването на гени, протеини и митохондрии. Постенето също стимулира телесните клетки да разграждат стари и повредени компоненти и да ги използват отново. Спусъкът за тази автофагия са ниските нива на инсулин. Постенето също така позволява на червата да се възстановят и чревната флора да се нормализира. И не на последно място, гладуването повдига настроението, защото се предлага повече серотонин и се отделят повече ендорфини и ендоканабиноиди.
Това улеснява гладуването
„Не бих могъл да правя терапевтично гладуване за първи път сам“, спомня си Биргит Кампс. Тя имаше подкрепата на своя приятел, други се присъединяват към групите за гладуване или отиват в клиника за гладуване. Полезно е предварително да помислите за продължителността и продължителността на гладуването, например да започнете в петък, така че първите дни на криза да се проведат в уикенд без стрес. Също така трябва предварително да закупите всички съставки за облекчение и гладуване. Разсейването също е важно: разрешено е всичко, което е забавно.
Биргит Кампс много по-лесно пости втория път. Сега тя имаше „план в ума“ и вече беше видяла, че тялото й може да управлява дните без твърда храна. Тя също беше преживяла малко самоконтрол, беше горда от постигнатото и от това, че е направила нещо добро за тялото си.