Отказ от закуска, повишен риск от атеросклероза

Закуската е свързана с повишен риск от атеросклероза или втвърдяване и стесняване на артериите поради натрупване на плака, според изследване, проведено в Училището за наука и политика на Фридман от университета "Туфтс".

повишен

Отказът от закуска е свързан с повишен риск от атеросклероза. Снимка: Rama/Wikimedia COmmons (CC BY-SA 2.0 fr)


От предишни проучвания вече беше известно, че пропускането на закуска може да доведе до коронарна болест на сърцето, но това е първото проучване, което оценява връзката между закуската и наличието на субклинична атеросклероза.

Атеросклерозата се наблюдава по-често при тези, които се отказват от закуската и тези, които ядат нискокалорична закуска. В допълнение, кардио-метаболитните маркери на риска са по-чести при тези, които пропускат закуската.

Участниците в изследването, които са отпаднали от закуската, са имали по-голяма обиколка на талията, по-висок индекс на телесна маса, по-високо кръвно налягане и високи нива на липиди и глюкоза в кръвта.

Също така е по-вероятно да станат хипертоници, наднормено тегло или затлъстяване.

В допълнение към пряката връзка със сърдечно-съдовите рискови фактори, пропускането на закуската може да служи като маркер за нездравословна диета като цяло или начин на живот, който от своя страна е свързан с развитието и прогресирането на атеросклерозата.

Между 20 и 30 процента от възрастните пропускат закуската и тази тенденция отразява нарастващото разпространение на затлъстяването. Лошият избор на диета обикновено се прави сравнително рано в живота и ако остане непроменен, по-късно може да доведе до клинични сърдечно-съдови заболявания.

Закуската може да причини хормонален дисбаланс и промени в циркадните ритми и се счита за най-важното хранене за деня.