Отивайки на къмпинг, не забравяйте менюто за пикник

Какво по-хубаво от пикник сред природата? Това е чудесна възможност да подишате чист въздух, да се любувате на красивите пейзажи, да прекарате време в приятна компания и, разбира се, да опитате любимите си ястия. Апетитът на чист въздух пламва сериозно, затова е важно внимателно да обмислите менюто за пикник сред природата - то трябва да е вкусно, здравословно и питателно.

индийско орехче

Летен пикник

Трудно е да си представим лятото без пикник на открито. Вероятно, до голяма степен благодарение на това, всички го обичаме толкова силно. Предлагаме на вашето внимание примерно меню за пикник през лятото.

Слоеста салата за удоволствие

  1. Нарежете лука на кубчета, залейте с вряла вода и оставете за няколко минути. След това изцедете и разпределете върху плато.
  2. Поставете нарязани яйца върху лука.
  3. Разпределете ситно настърган кашкавал върху яйцата на равномерен слой.
  4. Последният слой се състои от ябълки, настъргани на едро ренде.

Традиционна агнешка шурпа

  • агнешко - 0,4 кг;
  • лук - 3-4 глави;
  • брашно - 1 с.л. л.;
  • мазнина опашка мазнина - 0,4 кг;
  • зелени.

  • лък - 1 глава;
  • сол;
  • анасон;
  • 3% оцет - 200 мл;
  • червен пипер.

  1. Нарежете агнешкото на малки парченца, нарежете лука, покрийте с марината, разбъркайте добре и поставете на хладно място за 3 - 4 часа.
  2. Сега месото трябва да се наниже на шишчета, парче бекон се набожда последно. Поръсете шашлыка с брашно и го изпечете на скара под горещи въглища.
    пикник

Лукът и пресните билки, нарязани на тънки пръстени, са подходящи като гарнитура.

Салата "Сладка приказка"

  • ябълки - 120 г;
  • стафиди - 30 г;
  • заквасена сметана - 30 г;
  • моркови - 120 г;
  • мед - 30 g.

  1. Нарежете обелените ябълки и моркови на ивици.
  2. Подредете стафидите, изплакнете обилно, след това смесете с ябълки и моркови.

Подправете салатата със заквасена сметана и мед, украсете с фигурки, изложени от стафиди и сервирайте.

Златен слънчев лъч напитка

  • силна запарка от шипка - 1 чаша;
  • сок от касис - 1 чаша;
  • сок от червена боровинка - 1 чаша;
  • захар - на вкус.

Смесете всички видове сокове, оставете да заври и охладете. Вкусна ободряваща напитка, която перфектно утолява жаждата и повдига настроението.

Зимен пикник

"Зимен пикник" - звучи, разбира се, интересно. Но защо не? В студа желанието за ядене вкусно не е по-малко. Като правило зимните пикници се организират в близост до селска вила или отопляема лятна вила. Какви ястия и напитки да включите в менюто за пикник през зимата?

Шишчета "Гурме"

  • пилешко филе - 0,6 кг;
  • чесън - 3 скилидки;
  • соев сос - 100 мл;
  • вар - 2 бр .;
  • сусамово масло - 2 с.л. л.;
  • пресен джинджифил - 20 г;
  • пресен лют пипер на вкус;
  • сусам - 1 с.л. л.