Отглеждане на зюмбюл, сортове и полезни свойства

Сред малкото увивни растения, растящи в средната лента, се открояват бобът долихос или зюмбюл, чието отглеждане винаги носи много естетическо удоволствие. Освен това, когато ги отглеждате, със сигурност ще бъдете доволни от красива и вкусна реколта.

На височина лозата на това растение достига 3-4 метра. Основният коз на Долихос е изключителната декоративност.

Несъмнено виолетовите и пурпурните нюанси на цветята и шушулките привличат вниманието и изглеждат изгодно дори в най-луксозната градина. А дебелите листа могат да зарадват както с тъмно зелен, така и с лилав оттенък.

Нека да вземем решение за условията на отглеждане. Първоначално. за засаждане в земята са необходими разсад на долихос. За бързо покълване всяко семе трябва да се пробие малко с игла, след което да се накисне в топла вода (около един ден). След това семената се потапят в съд с пръст. В почвата за разсад, ако е кисела, можете да добавите малко креда или пепел.

Важно! При отглеждане на разсад е важно редовното поливане. Може да се наложи и ниска опора за дърпане на стъблата.

Оптималната температура за отглеждане на разсад е + 20-22 градуса.

Правим дупки, оптималното разстояние между които е 20 см. След това с най-голямо внимание прехвърляме разсада в земята. Не забравяйте, че кореновата система на долихос е много крехка и увреждането може да съсипе целия растеж.

Поставете опора до всяко растение. Препоръчвам да си купите или да си направите няколко опори за катерене на растения предварително. Също така, някои стъбла трябва самостоятелно да определят посоката на растеж, обвързвайки с струни.

Зюмбюлът е доста влаголюбиво растение. Основното правило при напускане е да се полива обилно и редовно, при сухо време можете ежедневно.

Понякога трябва да се хранят. Отначало са желани азотни торове, след това поташ. Или можете да използвате всеки сложен тор за цветя или катерене на растения от първите седмици.

Долихос е доста устойчив на различни вредители и болести. Ако обаче забележите малки жълти петна по листата, тогава може би това е липса на калий. Веднага нанесете подходящия превръзка.

Най-често цветята на долихос са лилави или кестеняви на цвят. Има обаче жълти и бели нюанси. Всички цветя имат приятен, леко сладникав аромат.

Зърна зюмбюл в ландшафтен дизайн.

Подобно на други лиани, долихосите често се украсяват с летни вили, например, беседки или например стени на къщи, като ги засаждат на балкон, веранда или тераса. Това прекрасно растение внася невиждан чар на всяко място.

Както виждате, фантазията и вдъхновението имат много да се разхождат. Освен това зърната зюмбюл може да се отглежда в различни цветни композиции. Освен това, колкото по-високи и гъсти съседни цветя, толкова по-силен е ефектът. Например, Coreopsis, Gaillardia са идеални.

Специално внимание трябва да се обърне на комбинацията от няколко растения лиани, например зърна зюмбюл и клематис. Вземете подобни на сянка растителни сортове и ги поставете хармонично върху опорите.

Няколко седмици след засаждането на долихос започват да се образуват плодове - боб в шушулки с ярко лилав цвят.
Вътре в шушулката по правило има 5-6 закръглени, заоблени зърна от кремав или малко по-тъмен цвят. Когато шушулките започнат да пожълтяват и изсъхват, можете да съберете семената за засаждане през следващата година.
Най-добре е зърната да се сушат на слънце и да се съхраняват в стъклен съд на сухо и тъмно място. Срок на годност - до 5 години.

Зърната зюмбюл могат да се приготвят като самостоятелно ястие или като гарнитура. Също така бобът е чудесна съставка в различни ястия, като супи, салати, бъркани яйца, яхнии. Те се съчетават много добре с морски дарове и агнешко месо.

Преди употреба сухите зюмбюли, като обикновените зърна, трябва да се варят около 1,5 часа, за да се намали времето за готвене, те трябва предварително да се накиснат в студена вода.

По време на всички плодове добавяйте зрял пресен зюмбюл към зеленчукови ястия като салати, супи и гарнитури. Финият аромат и сладникавият вкус ще ги направят по-апетитни и ще добавят нотка на изтънченост. Не се изненадвайте, ако вашите роднини и приятели изразяват възхищението си повече от веднъж.!

Освен самите зърна, можете да използвате и шушулките за храна. През лятото можете просто да ги ядете направо от градината и да ги добавяте към салати. Пресните шушулки могат да бъдат замразени за зимата.

бързо попълнете липсата на витамини и вещества в организма;
имат тонизиращо и тонизиращо действие;
имат благоприятен ефект при различни чернодробни заболявания и захарен диабет;
понижава холестерола.

Вегетарианците обичат да ядат зърна зюмбюл. Тъй като растителният протеин, включен в състава, е подобен на животинския протеин в много качества. Освен това бобът допринася за ситостта бързо.

Най-популярният сорт долихос е „Розова Луна". Основните атракции са сочният зелен цвят на листата и ярко лилавите съцветия. На височина достига до 4 метра. Отглеждането на зърна зюмбюл от този сорт прилича на известния люляк (за което е получил името "къдрава люляк").

Важно предимство на "Розовата Луна" е, че зърната висят на стъблата много дълго време, до първия сняг.

Най-доброто разнообразие от долихос за балкони и веранди - “Люлякова каскада". Основната характеристика е повишената устойчивост на ниски температури. Между другото, животновъдите са работили много с този сорт и той е спечелил голяма популярност сред градинарите.
"Lilac Cascade" се различава от останалите сортове по-голямо разклонение, което го прави по-привлекателен.

Забележително е и разнообразието “Лилави гирлянди". Името говори само за себе си. И това растение винаги създава приятна празнична атмосфера.
"Виолетови гирлянди" се различават от другите сортове по дължина до 6 м, голям брой листа и ярко лилави цветя. Цветята могат и трябва да се режат, за да украсят интериора. Тъй като именно "гирляндите" могат да стоят във вода много по-дълго от цветята от други сортове.