Отглеждане на зеленчукови грижи, основният фермерски портал - Всичко за земеделския бизнес
Можете да задавате въпроси само след регистрация. Влезте или се регистрирайте, моля.
При отглеждането на зеленчуци се извършват внимателно всички агротехнически мерки, необходими за всеки вид. Първо, трябва редовно да поливате и торите насаждения, да разрохквате почвата и да плевите лехите, както и да извършвате други необходими операции, например плевене на зеленчуци, отглеждани чрез директно засаждане, осаждане и мулчиране.
Изтъняване на растенията
На първо място, зеленчуците, които се засяват твърде гъсто, трябва да се разреждат; за равномерно и здравословно развитие е необходимо да се отстранят излишните растения от редовете. Изтъняване, по-специално моркови, магданоз, пащърнак и др. Растенията се прореждат в началния етап на своето развитие, така че на определено разстояние един от друг остават само силни индивиди, по-слабите се отстраняват. Някои зеленчуци не се разреждат (например спанак, копър, лук и др.).
Редовно поливане
Почти всички видове зеленчуци изискват обилно и редовно поливане в определен период от развитието си. Плодовите и листните зеленчуци трябва да се поливат обилно, особено докато кореновата им система се развие толкова много, че с негова помощ зеленчуците ще получават вода от почвата от голяма дълбочина. Недостатъчно вкоренените растения трябва да се поливат в малки дози, но по-често. Най-доброто време за поливане е следобед и вечер (за зеленчуци на открито). В насаждения, покрити с филм, в оранжерии и оранжерии се препоръчва да се полива до обяд, така че водата да се абсорбира в почвата до вечерта. Доматите се поливат в корените. Поливането на листата и плодовете им може да причини развитието на картофена плесен и други заболявания. Лукът изисква много влага само през първата половина от развитието си. Някои растения изобщо не се поливат (например комплекти лук, шалот, чесън и червено цвекло), ако валежите са нормални това лято.
Подхранване по време на растежа на зеленчуците
Основните количества хранителни вещества трябва да се нанасят върху почвата преди сеитба или преди засаждане. Тези дози обикновено са достатъчни за зеленчуци с кратък вегетационен период, а зеленчуците, които дълго узряват през вегетационния период, трябва да се хранят. Зеленчуците, засети в открита почва, се наторяват след изтъняване, а гмурканите зеленчуци - не по-рано от две седмици след засаждането. За да осигурят на растенията достатъчно азот, за да подпомогнат растежа си, най-често се използват амониев нитрат с калций, калциев нитрат или урея. Азотните торове се внасят няколко пъти, с интервал от около 3 седмици. Азотното торене обаче се препоръчва само до средата на вегетационния период: тогава зеленчуците узряват добре. В следващия вегетационен период се прилагат други торове (поташ и фосфор), като се отчита степента на консумация на всеки вид зеленчук. Сярен калий опложда зелето преди образуването на глави зеле. Суперфосфатът се нанася върху почвата в райони, където се отглеждат овощни зеленчуци, което гарантира образуването на изобилие от цветя и плодове. За определени видове зеленчуци се използват специални торове.
Най-добре е да се хранят в плитки бразди между лехите или около растенията. Торът се разпръсква в браздите сух или, разтваряйки тора във вода, ги поливайте с този разтвор. Тогава браздите заспиват. Можете да подхранвате растенията както по повърхността на почвата (по посока на лехите) между растенията, така и около кръгли, около рядко засадени зеленчуци. Те се хранят с бързо разтварящи се торове, които не е необходимо да се влагат в почвата. Обикновено се хранят преди дъжд, особено ако растенията не могат да се поливат веднага. Когато използвате този метод за хранене на растение, трябва да помните, че торовете могат да попаднат върху вегетативните им органи и да ги повредят.
Под формата на разтвори торовете се приготвят не само от незабавни минерални торове, но и от органични. Най-ефективни са гълъбовите и птичи тор, които след старателно смесване се оставят да ферментират в голям контейнер в продължение на няколко дни, преди да бъдат внесени в почвата. Контейнерът се пълни приблизително наполовина с изпражнения и се пълни с вода. Преди да попадне в почвата, разтворът се разрежда в съотношение 1:10; капацитет в Yul, достатъчно е да се оплоди парцел от 2 m 2. Остатъкът под формата на плътна утайка на дъното на този контейнер се добавя към компоста.
Борба с плевелите
Плевелите отнемат голямо количество хранителни вещества и влага от култивираните растения, допринасят за появата на болести и вреди от вредители, а също така засенчват отглежданите зеленчуци, забавяйки растежа им, което намалява добива и качеството.
При борбата с плевелите се използват редица земеделски техники, които водят до борба с плевелите. На първо място, това е плевене, за което се използват инструменти с различен дизайн. Градинарите най-често използват два вида инструменти - рамка за плевене, или примка (на малки площи), или ръчен култиватор, удобен за плевене на дълги лехи от зеленчуци в големи площи. При плевене едновременно се извършва аерация на почвата между лехите и се нарушава образуването на почвена кора, което води до спестяване на почвена влага. Плевенето е особено важно при сухо време: плевелите, отсечени в лехите, бързо изсъхват. При влажно време плевенето не е толкова полезно, тъй като плевелите продължават да растат. Необходимо е да се плеви своевременно, преди плевелите да са набрали повече сила.