Отглеждане на смляна круша (артишок от Йерусалим)

Смляната коса (артишок от Йерусалим) е много известна сред феновете на народната медицина. Използва се за лечение и профилактика на широк спектър от заболявания.

Освен това артишокът от Йерусалим може да се използва и за храна. Вкусът му е малко като картофи, а някои източници го наричат луковица, барабола. Очевидно артишокът от Йерусалим е подобен на слънчогледа, освен това, поради този факт, той се нарича и грудков слънчоглед.

Характеристики на растенията

Почвата на земята принадлежи към семейство Сложноцветни, тя е многогодишна туберкулозна. Той има развита коренова система, способна да проникне в почвата на дълбочина 30 cm. В началото на есента грудки с тънка обвивка узряват на издънки под земята. Поради приличната си дълбочина те могат да издържат на силни студове през зимата и не изсъхват през сухото лято. Размерът и цветът на клубените не са еднакви и през пролетта върху тях се появяват нови издънки.

С дълбок храст от артишок от Йерусалим можете да вземете до 1 кофа грудки, а на височина топинамбур понякога достига 5 метра. Стъблата на растението са покрити с косми, които са груби на допир, цъфти в единични кошници, с тъмни тръбести цветя, в които се виждат жълти езици, даващи много малко семена.

Йерусалимският Йерусалим може да расте на едно място до 30 години без допълнително хранене. За разлика от картофите, колорадският бръмбар не обича да ги яде.

Растеж на артишок в Йерусалим

За да отглеждате круша от земята, използвайте грудки или очи. От очите първо трябва да вземете разсад, като ги хвърлите в саксии. В антената артишок от Йерусалим се засажда най-добре в края на есента, така че растението е израснало по-рано. Въпреки това, клубените изкопани през есента (след картофи) малко горчиви. По-добре е да ги оставите да излязат в земята и през пролетта те ще придобият сладост и ще бъдат готови за консумация.

При прибирането на реколтата стъблата и листата не се изхвърлят - те могат да се използват като лекарство или да се използват като силоз.

Някои фермери на камиони засаждат крушка през пролетта за картофи. За да направите това, направете дупки с разстояние 50 см между тях, като всяка от тях прави пепел (1 супена лъжица), пясък (четвърт кофа) и компост (половин кофа). Ширината на редовете е най-малко 70 cm. За засаждане използвайте цели грудки, но можете да ги нарежете на парчета. При 10 mp. ще са необходими около 15 кг грудки.

Изсушете клубените преди засаждане във вода и оставете за 2 дни.

Когато се появят странични процеси, когато растението достигне височина 50 сантиметра, те трябва да бъдат отстранени. Едно от най-силните стъбла е оставено на храста. Когато расте два пъти, трябва да го поливате добре, можете също да го наторите с хумус.

Като се има предвид не малък „растеж“ на артишок в Йерусалим, добре е да го планирате по периметъра на градината. По този начин той ще предпази други култури от вятъра, както и ще създаде уникален жив плет.

За да се увеличат добивите 2 седмици преди изкопаването на клубените, се препоръчва да се струват стъблата.

Грижата за младите земни растения е почти същата като за картофите. В бъдеще е достатъчно да премахнете плевелите, да разхлабите почвата и да се храните малко:

през лятото - разтвор на базата на торове от домашни птици или лопен;
през есента - калиева сол, суперфосфат, амониев сулфат.