Отглеждане на пипер - зеленчук
Интензивно отглеждане на Seminis хибриди от чушки kapia и понички
Значителното увеличение на цените на материалите, необходими за създаването на култури през последните години, подчерта необходимостта да се обърне възможно най-голямо внимание на полските култури по отношение на прилагането на технологични елементи, специфични за тези култури. За това Seminis идва на помощ на производителите с някои практически съвети, свързани с производството. След няколкогодишен опит е доказан успехът на хибридите Seminis в открити полеви култури.
Подготовка на почвата
Най-важният аспект е подготовката на почвата до дълбочина и качество на работа в съответствие с нейния тип, така че през пролетта тя да може да бъде засадена в добре структурирана почва. Имайте предвид, че чушките не обичат компактните, безвъздушни почви. В случай на тежки глинести почви, помислете за окончателната им подготовка (включително моделиране) още през есента. Ако почвата не е била подготвена през есента и пролетта, ще се направи по-плитка оран, за да бъде с най-добро качество.
По отношение на фитосанитарната защита срещу болести, които причиняват увяхване, няма лечения, които да могат да се прилагат преди засаждането.
След правилна подготовка на почвата, най-важното остава да се провери състоянието на нейното снабдяване с хранителни вещества. На практика най-лесно може да се направи водоразтворим екстракт от 1: 2 (почва: вода). Както при защитените, така и при откритите полски култури количественото изследване на състоянието на предлагането е неточно, тъй като се нуждаем и от информация, която да покаже нивото на хранителните вещества, които съставляват този екстракт, както и тяхната степен на разтворимост и способността им да да бъдат усвоени от растенията.
Използването на гипс за коригиране на алкалната реакция на почвата ще намали съдържанието на активен натрий в почвата, но ще доведе до намаляване на рН и ще доведе до колебания в съдържанието на сол в почвата.
В случай на култури на високи слоеве, прилагането на основно торене ще се извърши през пролетта по време на тяхното изпълнение. Не внасяйте повече от 400-500 кг тор/ха за едно торене, защото това води до прекомерно увеличаване на съдържанието на сол (ЕС) в почвения разтвор. EC на почвата по време на засаждането на пиперната култура трябва да бъде между 0,25-0,4, измерено във водоразтворим екстракт в съотношение 1: 2. Ако се реши да се използват органични торове, ще се използва само добре ферментирал кравешки тор, тъй като той съдържа най-малки количества вредни елементи (хлориди, натрий, амоняк).
Препоръчителните количества оборски тор за отглеждане на пипер са 50-100 т/ха, чието хранително съдържание трябва да се вземе предвид при всички следващи фазови торове, в смисъл да се намалят техните количества, като се знае, че 10 т добре ферментирало зърно осигуряват на растенията средно 40-50 кг азот, 20-25 фосфор и 50-60 кг калий, в органична форма, хранителни вещества, които се отделят бавно, през целия вегетационен период, и осигуряват част от необходимите хранителни вещества за растенията.
Консултацията с компания, специализирана в извършването на почвен анализ, е ефективна както чрез получаване на точни резултати от нивото, на което се намират хранителните вещества, така и по отношение на внимателното и правилно планиране на торовете през вегетационния период.
Важно е вегетативното състояние, при което се намират разсадът. Тези млади растения ще трябва да се закалят преди засаждането, особено когато се създават ранни култури на полето. Засаждането на стари, стресирани разсад трябва да се избягва. Трябва да се положат усилия да се предотврати образуването на корени едновременно с цъфтежа, като най-добрият метод е този, при който цъфтежът се извършва 2-3 седмици след засаждането. При чушките цветята могат да се самооплождат, степента на успех на този процес зависи от вида на плодовете на съответния сорт. В случай на силен термичен стрес по време на образуването на цветя и/или цъфтеж, или ако растенията са прекалено вегетативни или при злоупотреба с пестициди, може да настъпи явлението партенокарп, което означава образуване на безсеменни плодове или с малък брой семена, чиято форма е силно деформирана и които не могат да бъдат пуснати на пазара.
Много е важно растенията да имат добре развита коренова система, в голямо пространство на хранене. Ето защо е за предпочитане да се засаждат разсад, произведен на кубчета с най-малко 3 см или повече, отколкото да се засаждат разсад, произведен директно върху браздата. Доброто качество на младите растения представлява предпоставката за успешна култура и ще доведе до образуването на силни растения, по-малко податливи на атаката на специфични заболявания и патогени.
Засаждане, плътност на засаждане
Следващите примери ще опишат най-често използваните методи и схеми. Ако изберете за отглеждане на високи насаждения, разстоянието между скиптъра им е 130 см, височината им е около 40 см, разстоянието между редовете е 35-45 см, а разстоянието между растенията в един ред е 27-35 см, което води до средна плътност от 4,4-5,5 pl/mp. Ако е избрано почвата да се мулчира с фолио, под нея в горната част на слоя ще се поставят тръбите за капково изпускане с капки на разстояние 20 см между тях. След засаждането стъблото на разсада от пипер ще бъде покрито с пръст по такъв начин, че топлината, която излиза от фолиото или фолиото, загрято от слънчевите лъчи, да не влиза в пряк контакт със стъблото на растението.
Fertiirigarea
След засаждането, на 2-3 реда, разтворът за торене трябва да се приготви на базата на торове с доминиращо съдържание на фосфор (N: P: K 15:30:15, 13:40:13), при EC от 2.0- 2.5. По време на засаждането или непосредствено след това се препоръчва прилагането на биостимулатор, за да се формира по-бърза коренова система. Редовното внасяне на вода и торове трябва да започне, когато корените достигнат размера на 5 см и растенията започнат да имат активен растеж и интензивно усвояване на хранителните вещества. В този момент те са в състояние да намалят, по начин, който може да се наблюдава чрез измервания на почвения разтвор, първоначалните количества хранителни вещества в почвения разтвор и скоростта на растеж е впечатляваща.
По време на пълно узряване на плодовете се препоръчва да се увеличи ЕК в почвата до стойности 0,5-0,6. Това може да се постигне или чрез по-ниско приложение на вода при постоянно приложение на торове, или чрез прилагане на хранителни вещества с по-висока концентрация, концентрация, която може да достигне ниво на ЕС на хранителния разтвор, приложен в растението. от 2.8-3 mS/cm, и постоянното поддържане на почвеното снабдяване с вода. Последният метод е особено препоръчителен за отглеждане на сладки чушки, чиито плодове са по-тясно свързани и с които по-ниското ниво на водата може да доведе до аборт на новообразувани цветя и дори млади плодове. Непрекъснатото свързване на плодовете също така позволява постоянна реколта, която определя непрекъснатото снабдяване на почвата с хранителни вещества.
Нивото на рН на почвата също е особено важно в динамиката на усвояването на хранителните вещества от растението; колкото по-близо е тази стойност до 6, толкова по-интензивно е усвояването на хранителните вещества. Ако като цяло рН на почвения разтвор има стойности, близки до 7-7,3, за да се получи висок добив, трябва да определим неговото намаление поне в областта на кореновата система, а това може да стане чрез използване на азотна киселина, или, по-удобно, като се използват химически торове с киселинна реакция, така че разтворът, приложен на растенията, да има средно рН 5-5,5 и ако почвата има много високо съдържание на сол, тогава ще е необходимо да се прилагат хранителни разтвори на чието рН трябва да бъде дори по-ниско от това, за да осигури на растенията хранителни вещества във форми, достъпни за тях. Въпреки това, прилагането на тези торове с по-силна киселинна реакция трябва да се извършва внимателно, тъй като те дори могат да причинят увреждане на кореновата система.
Ако торовете се внасят само от време на време, веднъж седмично или веднъж на всеки 10 дни и не се прилагат непрекъснато чрез напояване, тогава трябва да се има предвид, че в ранните етапи от развитието на растенията консумацията на хранителни вещества е 10-15 g/кв.м./седмица, докато по време на активния растеж на растенията това потребление трябва да достигне стойности от 17-20 г/кв.м/седмица. Когато растенията достигнат пълно натоварване, това количество може да достигне 30-35 г/кв.м/седмично. Прилагането на хранителния разтвор въз основа на почвените анализи може да бъде не само по-ефективно по отношение на нуждите на растението, но също така и по отношение на разходите, загубите поради планираното внасяне на торове могат да бъдат избегнати.
Връзката между ЕК на почвата и ЕК на прилагания хранителен разтвор
EC на почвения разтвор в екстракт 1: 2 (mS/cm)
EC хранителен разтвор (mS/cm)