Отглеждане на чери домати - засаждане, грижи и най-добрите сортове

Дребните чери домати често погрешно се наричат коктейлни домати. Въпреки че тези два вида домати са много сходни на пръв поглед, все пак има разлики: чери доматите обикновено са с едно докосване по-сладки от коктейлните домати и също по-малки. Тъй като те са подобни на черешите поради техния размер, те често се наричат и чери домати.
Чери доматите могат да се купуват целогодишно, но най-вкусни са в края на лятото. Плодовете са още по-ароматни, когато са отгледани сами. Това също има предимството, че съдържанието на здравословни съставки е по-високо в прясно събраните плодове, тъй като това намалява с времето. Чери доматите обикновено се отглеждат като едногодишни растения, но сега има отделни сортове, които са многогодишни. Отглеждането и грижите почти не се различават от тези на конвенционалните сортове домати.

Перфектното местоположение

Подобно на своите „роднини“, чери доматите също предпочитат особено слънчево, но защитено място. Предимството на този къс щам е, че може да се отглежда както на открито, така и на балкона. Оптималното местоположение се характеризира със следните характеристики:

идеално балкон с южно или югозападно изложение
подходяща е и добре проветрива оранжерия
в идеалния случай осем часа слънчева светлина на ден
когато вали, растенията трябва да бъдат покрити с фолио или брезент
това обаче не трябва да докосва растението домат
достатъчно разстояние между растенията
в идеалния случай 60-80 см
не растат до картофи
Култивирането до невен и невен е оптимално
те предпазват доматите от гъбични спори и вредители

Ако доматните растения се отглеждат на открито, закупуването на така наречените домати къщи си струва. Това са защитни конструкции, които предпазват доматите от атмосферните влияния. Доматените къщи имат две стени и покрив и са с различни размери. Специалните руна, които осигуряват на растенията топлина, са доказали своята стойност за отделните растения.

Посейте и набодете чери домати

Посейте между февруари и април
Напълнете сеитбената тава с пръст за саксии
Поставете семена в контейнера
те трябва да са на разстояние около 3 см
след това напълнете контейнера с почва за насипване и изсипете
поставете купата на слънчево, топло място
Полиран със слънце перваз на прозореца или зимна градина е идеален
семената покълват след около 5 до 10 дни

Напълнете контейнера до около 3/4 с пръст
Поставете растението в средата, в идеалния случай до основата на листата
след това притиснете добре земята с опакото на ръката си
Сега напълнете контейнера до около 5 см под ръба с пръст
след това изсипете добре

Втвърдяване и засаждане на доматите

Преди доматените растения да могат да заемат постоянното си положение на открито, първо трябва внимателно да бъдат свикнали с атмосферните условия. Тук младите растения се държат навън за кратко време, в идеалния случай на частично засенчено, защитено място. Веднага след като не се очаква повече измръзване, доматените растения могат да заемат трайно мястото си на открито. Ако растенията са поставени в зеленчуков пластир, действайте по следния начин:

изкопайте дълбока дупка в земята
в идеалния случай това е два пъти по-голямо от кореновата топка
почвата трябва да се наторява
Хумусът също е подходящ
сега поставете растенията под лек ъгъл
с разстояние около 5 см между почвата и листата
след това изсипете и мулчирайте
за това са подходящи компост, слама и листа от коприва

Правилният субстрат

За сеитба е препоръчителна специална почва за засаждане, докато за действителното отглеждане се препоръчва висококачествена почва за присаждане. Важно е почвата да е изключително богата на хранителни вещества, тъй като доматените растения искат постоянно да се снабдяват с хранителни вещества. В допълнение, идеалният субстрат се характеризира със следните характеристики:

висока пропускливост
добър капацитет за съхранение на вода
идеално варовито
рН трябва да бъде около 6,0-7,0
когато почвата няма достатъчно хранителни вещества
компост също може да се смесва

Грижи за чери домати

да се полива

Налейте хладка вода без вар
в идеалния случай рано сутринта
тогава растенията могат да изсъхнат
или вечер, когато слънцето вече не е толкова силно
ако е много горещо и сухо е необходимо допълнително поливане
кореновата топка винаги трябва да е влажна
листата обаче не трябва да се навлажняват
Налейте още малко, когато отглеждате в кофата
защото там водата се изпарява по-бързо

торя

при торене почвата трябва да е влажна
в противен случай корените могат да бъдат повредени
в идеалния случай използвайте специални доматени торове
компостът е особено подходящ на открито
Наторявайте на всеки 2 до 3 седмици до първия плод
след това торете седмично

Обезмасляване

Повечето чери домати са храстови домати, които, както подсказва името, растат храстовидни. За много домати резитбата не е задължителна част от поддръжката, но все пак е препоръчително. Защото чрез убождане растенията могат да използват енергията си за формиране на плодовете, което от своя страна се забелязва в добива на реколтата и във вкуса на доматите. Процедурата за убождане е следната:

редовно отстранявайте страничните издънки
Отчупете с пръсти свежи, млади смъдещи издънки
Внимателно огънете по-твърдите парещи издънки на една страна
така че да се счупят в предварително определената точка на счупване
Отрежете по-старите странични издънки
обаче, не режете над чадъра
допълнително отстранете долните листа

жътва

Щом плодовете вече не са зелени, а са със силно червен или жълт цвят и имат твърда обвивка, те са узрели за реколта. Когато плодовете се берат, капачката на плодовете не трябва да се поврежда при никакви обстоятелства. След прибиране на реколтата плодовете могат да се съхраняват. Моля, обърнете внимание на следното:

Температура между 16-18 ° градуса
хладилникът не е подходящ
там често е твърде студено
мястото трябва да е тъмно и сухо
в идеалния случай да се съхранява изолиран от други зеленчуци
тъй като доматите имат високо съдържание на етилен

Болести и вредители

Късна болест и кафяво гниене
Болест на сухото петно
Болест на петна по листата
Фузариозно увяхване
Сива плесен
Листни въшки
Паяк акари
Бяла муха
Миньори за домати

Хранителни стойности на чери домати

Малките чери домати впечатляват с изключително сладкия си вкус. Плодовете също са истински витаминни бомби, защото са невероятно здрави. Хранителните стойности са забележителни, тъй като плодовете почти не съдържат калории въпреки сладостта си. Хранителните стойности за 100 грама чери домати са:

Калорична стойност: 63 kJ
Калории: 15 ккал
Въглехидрати: 2,8 g
от които захар: 2,5 g
Мазнини: 0,1 g
Диетични фибри: 1 g
Съдържание на вода: 90%

Малките плодове са изключително здравословни и следователно са идеални като лека закуска между храненията поради малко наличните калории. Те също така съдържат многобройни витамини като витамин С, В1, В2, В6, К и ниацин. Но съдържанието на минерали също е значително, тъй като чери доматите съдържат:

особено много калий
магнезий
калций
фосфор
натрий
желязо

Те имат и антиоксидантен ефект, тъй като доматните растения съдържат ликопен. Това вещество е един от каротеноидите и е отговорно за червения цвят на доматите. Това е особено полезно за човешкото здраве, тъй като намалява риска от атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания. Никой друг плод не съдържа повече ликопен от чери домата.

Кой сорт трябва да бъде?

Чери доматите се предлагат в множество варианти, като всички те се характеризират със своя сладък вкус. Има сортове, които са подходящи за отглеждане на балкона, както и такива, които за предпочитане трябва да се засаждат на открито. Грижата по същество е една и съща за повечето сортове, въпреки че някои растения предпочитат да бъдат максимизирани. Най-популярните сортове включват:

Сладък мъничък тигър
Сортът домати Sweet Tiny Tiger е изключително здрав и устойчив на гъбички. На височина достига около един метър и е подходящ за отглеждане на балкона. Също така се характеризира със следните характеристики:

синьо-зелена зеленина
жълто-червени ивичести плодове
те са приблизително големи колкото топка за тенис на маса
много интензивен аромат
сладък и пикантен вкус

Черна череша
Черната череша е ранен и студоустойчив домат. Характеризира се с високия си добив, тъй като на метличка растат около 12 плода, които узряват един след друг. В допълнение, Black Cherry има следните специални характеристики:

Височина около 2,5 метра
Плодовете имат сладък вкус
те са сочни и ароматни
черно-лилав цвят

Пепе
Сортът домати Пепе е много ранен сорт и е подходящ за отглеждане в саксии, както и в зеленчуковата градина. Неговите метлици са богато покрити, с около 50 плода на метла обещава високодобивна реколта. Други характеристики на Pepe са:

Височина около 1,20 метра
ярко червени плодове

Лупитас
Чери доматът Lupitas е много здрав и по-малко податлив на кафяво гниене. Поради това е идеален за отглеждане на открито или в оранжерия. Освен това впечатлява с тези свойства:

Височина около 1,80 метра
висок добив
Плодовете са блестящо червени и кръгли
сладък и плодов аромат
Тегло на плодовете около 15-20 грама

Бартелли
Сортът домати Bartelly е изключително лесен за грижи, защото изисква малко торене. В допълнение, той е напълно устойчив на вируса на доматената мозайка и устойчив на болестта на кадифеното петно. Той е идеално подходящ за отглеждане на балкона и има следните специални характеристики:

дълги, силно разклонени метлици
леко овални плодове
те са устойчиви на взрив
плодов вкус
Тегло на плодовете около 15-20 грама

Филовита
Philovita е много толерантен към болести и силно толерантен към късна болест и кафяво гниене. Поради това е идеално подходящ за отглеждане на открито. В допълнение към енергичния си растеж той има и следните характеристики:

много сочни плодове
те са с високо съдържание на захар
Тегло на плодовете около 15-20 грама

Наслада на градинаря
Този преждевременен чери домат е много здрав и подходящ за отглеждане в зеленчуковия пластир или в оранжерията. Тъй като може да достигне височина между 1,50-1,80 метра, е необходимо подрязване и подпомагане с помощ за катерене. Удоволствието на градинаря се характеризира със следните свойства:

добра съхранение
ярко червени домати
те са високи около 2,5-4,0 см
около 16 домата на метлица
сладък аромат

Илди
Сортът домати Ildi е отгледан в Централна Германия и поради това е адаптиран към местния климат. Ражда много малки плодове и поради това обещава високодобивна реколта. Тъй като достига височина около 1,50 метра, резитбата и помощното средство за катерене са от съществено значение. Ildi е подходящ както за култура в кофата, така и за отглеждане в зеленчуковия пластир. Характеризира се със следните характеристики:

жълти домати с крушовидна форма
мек, много сладък вкус
мека черупка

Сладко бебе
Този ранозреещ домат е много толерантен към болести и следователно е подходящ за отглеждане на открито или в оранжерия. Реколтата е изключително продуктивна, защото Сладкото бебе може да даде до 250 плода. Други специални характеристики на тези сортове са:

много сочни домати
те са ароматни и сладки
Тегло на плодовете около 10-15 грама