От преброяване на калории; моят опит ›Дигитален дневник - Клаудия Клингер
След като прочетох книгата Fat Logic Overcome на известния блогър Erzaehlmirnix, реших да отслабна. За разлика от много други „хора, засегнати от теглото“, аз не гледам назад към богата на събития диетична кариера с нейните възходи и спадове, а по-скоро не се притеснявах за теглото си. Това също не беше проблем, защото обикновено варирах от нормално тегло до „леко закръглено“. Никога не се оставям да бъда заловен от луда анорексия, дори когато започнах да напълнявам непрекъснато - типичен ефект, ако не промените диетата си по време на менопаузата и продължите да се храните както обикновено. Повишаването на теглото не е смекчено от факта, че от време на време приготвях веган, т.е. дори изтривах мляко, масло, кварк и кисело мляко от менюто. (Не станах „истински“ веган/вегетарианец, защото в крайна сметка не можех да оставя рибата за постоянно).
Тежести с наднормено тегло, все повече
Накратко: тази година теглото ми достигна над 86 килограма при 1,65 височина - и бавно усетих напрежението, което води до това. Въпреки това все още не мислех сериозно за отслабване, защото перспективата да се справя с „цирка“ на различните хранителни учения и всичките много методи, които преследваха информационните светове по въпросите за отслабването, ме ужаси. Никога банани, пет хранения на ден, не след 18:00, само малки хранения, 4-часова почивка след ядене, по-малко мазнини, без въглехидрати, но много мазнини - не, не ми се правеше нищо от това и много повече!
„Преодоляване на дебелата логика“ ми показа: Не ми трябва нищо от това! Простата истина е: Всеки килограм минава през устата - и ако ядете повече калории (kcal), отколкото използвате, печелите. Надя деконструира всички оправдания, които се използват, за да говорят за собственото ви тегло, видяла е огромен брой проучвания и е установила, че целият бръмча за "нарушен метаболизъм", бавен метаболизъм, по-дълъг живот с излишни килограми и много други по същество не е нищо обединение на „Градски легенди“, популярно взето от население, което средно става все по-важно.
Преброяване на калории - не само в краткосрочен план!
Затова започнах да броим калории и се уверих, че няма да надхвърля 1200 kcal, като някои дни оставах доста под това. И аз загубих: 4 килограма между 25 май и 15 юни. Оттогава тя е в застой - защо? През първите три седмици или така бях изпипал педантично всичко, което ядох и пиех. Калориите се определят и събират - така че имах точен преглед на нещата. Но когато научих колко или колко калории съдържат новите ми (по-малки, различни) количества, станах небрежен. Просто записах ястията, без да добавям калориите - и накрая просто предположих. Резултат: Не напълнявам, но и вече не съм. Не ечудно!
Знанието за ниските калории на отделните закуски очевидно ме накара да ям малко повече като цяло - макар и по различен начин и на по-малки порции. Дори не забелязах нещо като 500 мл соева напитка в кафе на ден (= 230 kcal).
Тъй като искам да отида по-надолу с теглото, сега пиша отново точно и добавям калориите. Подхващам това - в сравнение с други публикации в блога тук - изключително маловажна тема, тъй като в момента други "победители на дебела логика" правят същото: Първо правите всичко както трябва, след това бъркотията започва ...
Не е задължително! Отчитам отново - и насърчавам да направя същото, когато отслабването внезапно застоява.
дискусия
Абонирайте се за коментари (RSS)
20 мисли за „преброяване на калории - моят опит“.
Това е просто: консумирайте повече калории - консумирайте по-малко калории.
С уважение към zentao
Мога да се съглася само с одитора. Не е толкова сложно, както хората винаги го описват. Също така е забавно да наблюдавате хранителните си навици.
lg
Норман
Това всъщност изобщо не ви устройва, това "спазвайте строги мерки":-)
Но може би ще стане рутина!
Имам и имам вашия ИТМ, но не правя нищо.
Просто не мога да направя това, налагам си правила.
Ако се разбирате добре с „записване“, е добре. При „порционната диета“ всичко е записано по принцип - издържах 6 седмици, досега с успех, но тогава все пак бях демотивиран.
Парадокс може би, но мисля, че имах твърде много стрес - или твърде малко търпение ...
@Zentao: да, но да се върнеш и да се храниш „разнообразно“ едновременно не е толкова лесно. Отнема напр. желание за готвене ... не толкова често срещано в наши дни.
@ Герхард: Сигурен ли си, че знаеш какво ме устройва?:-) (не означава лошо!)
Последното ви изречение впечатли! Животът трябва да е труден, ако не можете да си дадете никакви правила - или?
Ако продължавате да се спъвате и падате, вие също търсите причината и сте готови да обмислите други обувки, ортопедичния хирург или друг начин за справяне с наркотиците - и след това да направите изводите: нови правила!
Разбира се, това предполага ниво на страдание. И повярвайте ми, имам го!
@ Клаус-Питър: Също така мисля, че няма да го направя в дългосрочен план, а по-скоро да разработя рутина, към която също се придържам.
Докато случаят не е такъв, просто продължавам да записвам или да се връщам към него.
В края на краищата „отклонението“ беше интересно с това, че вече знам как да се храня, за да НЕ напълнявам.
Това е чудесно, защото в края на краищата не искам да поставя рекорд за отслабване. Напротив, искам да подхождам внимателно, за да има възможност тялото да се адаптира бавно. Знаеш какво имам предвид.:-)
P.S.: Вашият блог („порционна диета“) се оказа прекрасен! Използвам и темата някъде, страхотна е. Вашата версия/персонализация впечатлява със супер естетика от гледна точка на типография (.), Четливост, удобство ... просто красива!
Проблемът при отслабването и броенето на калории е, че метаболизмът ни се адаптира към намаления прием на храна. Телата ни не са наясно с диетите и излишните храни. Той знае само една причина за намален енергиен прием: глад. И нашите програми от хилядолетия реагират на това, като контрарегулират и правят загубата на килограми възможно най-трудна. Така че може да се окаже, че в даден момент от диетата вече не отслабвате или отслабвате толкова бързо, въпреки че не ядете повече от преди. Разликата е, че след това тялото използва по-малко енергия за захранване на системите за поддържане на живота. По този начин той се опитва да забави отслабването. Поради тази причина никога не трябва да отслабвате по-бързо от 500 g на седмица. Колкото и парадоксално да звучи: В дългосрочен план ограничението на калориите, което сте си поставили, вероятно ще бъде твърде ниско.
Танцьорът в сянка вероятно е прав.
През 2001 г. свалих 22 кг за 4 месеца. Тайната беше сред другите без мания, така че няма бикове за отслабване.
И да, Клавдия, използвах правила (!):
А) Упражнявайте, когато е възможно (не означава спорт).
Б) Едва ли има алкохол.
В) Без сладкиши
Г) Нормално хранене
Д) Радост от живота, положителен стрес.
Е) Забранете искането за приемане, но оставете какво се случва.
Ж) Лек или никакъв стрес на работното място
З) Бях самостоятелен във всяко отношение.
Мисля, че вече споменах всичко това тук.
И, Клавдия, познавам те малко - след всичките тези години!
@ Shade dancer: предполагаемият „режим на глад“ е една от онези градски легенди, които се опровергават в книгата „Преодоляване на дебелата логика“: той просто не съществува! По-ниската консумация на енергия се получава естествено, когато загубите тегло (и нищо друго не се променя чрез повече спорт, например), защото това вече не трябва да се "носи" и поддържа - голямо тяло се нуждае от ПОВЕЧЕ от по-малко.
Също така, че е наложително да загубите повече от килограм и много други разказани неща (метаболизмът е нарушен, забавя се с възрастта и т.н.) - всичко се появява в книгата и е успешно подбрано.
Честно съм щастлив, че вече не вярвам на нищо от това! Върнах се да го запиша и ето: още един килограм по-малко ...:-)
@ Герхард: Е, изречението ти за правилата беше недоразумение!:-)
Субективно, аз живеех според вашите правила сам - въпреки че идеята за това какво са „нормални ястия“, разбира се, варира в зависимост от индивидуалното възприятие. Моето „движение“ беше колоездене и градинарство - за съжаление само през сезона.
Като цяло през последните няколко години напълнях като луд. Резултат от „оставяне да се случи“ и отказ от справяне със „отслабване“.
@Claudia, моите правила са на друг Герхард - минаха 15 години. Оттук и разминаването.
Движението, разбира се, трябва да се извършва „постоянно“, независимо от времето на годината или деня. Няколко стъпки там и няколко стъпки тук. навсякъде, където е възможно, но не директно натрапчиво и не непременно спортни единици. Една бърза разходка определено може да бъде спорт.
Тогава не искам да ви безпокоя в новото ви убеждение, въпреки че опитът ми е съвсем различен.:-)
Е, тя обхваща всичко, което е изследвала, наистина е коленичила и напр. зърна основните изследвания, на които се основава това или онова учение. За да разберете достатъчно често, че различни аспекти не са били „изчислени“, което неизбежно е довело до изкривявания. Подобно на един пример за много, тя често има логика на своя страна, също аргументирано.
Не се среща специална диета - и това е хубаво нещо. Така че в крайна сметка ви остава старата истина за калориите - и нищо друго.
Хубаво е, когато „убежденията“, които никога не сте изследвали сами, просто трябва да стоят настрана. Това е добре за мен или ме вдъхновява да опитам нещо отново.
Ако това не работи при преброяването на калории, просто ще разгледам други аспекти на проблема отново!
Тереза петък, 12 октомври 2016 г.
Опитах редица диети, откакто имах заседнала работа и възприемайки упражненията като убийство, напълнях. Когато се пенсионирах, си мислех, че няма как да стана диван. Започнах да броим калориите в храната си, в началото беше много трудно, след 4 месеца установих, че това е игра, избрах храни с малко калории, защото преди ядях много, никога не го правех Живеейки здравословно както в момента, зеленчуци, плодове, пуйка, пиле, билки, подправки, салати, въглехидрати, шоколад от време на време и др. Купих си домашен треньор, 5 пъти седмично тренирам по 30 минути, плюс кръгови тренировки с Theraband, досега съм свалил 22 килограма, в миналото за мен беше стрес, когато трябваше да отида, сега ми е приятно, забелязвам, че ставам все по-бърз и по-бърз. Поддържам плодни дни веднъж седмично. Не повече от 1500 калории на ден. Хапчетата ми за кръвно налягане са намалени до половината. Отслабвам под лекарско наблюдение. Мога да кажа, че съм щастлив човек.
Здравей Терезия, поздравления за успеха ти! Страхотно е как го правиш - особено се възхищавам на спортните дейности!
Здрасти,
Не мисля, че методът на Наджа Херман е особено добър. Разбира се, ако теглото ви е толкова голямо, колкото 150 кг, може да е подходящо да започнете катастрофална диета, но за нормални хора с наднормено тегло, които са с 20 или 30 кг прекалено много, има по-смисъл бавно да променяте начина си на живот и бавно да отслабвате, което ви пречи да спечелите много повече тегло, отколкото сте загубили в краткосрочен план. Някои от сравненията, които прави, са абсолютно необосновани, напр. че тя сравнява храната с алкохолизма. В края на краищата можете да живеете живота си без алкохол, но гарантирано не без храна, което само по себе си не е нищо лошо, просто трябва да сте сигурни, че ядете правилното нещо и не прекалено. Също така се осмелявам да се съмнявам, че тя ще може да поддържа теглото си в дългосрочен план. Йошка Фишер публикува страхотна книга за неговото приемане, а междувременно той отново израсна силно. Във всеки случай й пожелавам тя да не успее да се върне към крайното си изходно тегло. По принцип единствената точка в книгата е, че трябва да ядете по-малко калории, отколкото използвате, за да отслабнете. Но това е нещо, което така или иначе знае всеки нормален човек.
С най-добри пожелания
Силке
Надя не популяризира специален метод! По-скоро нейната книга е предназначена да подложи на изпитание всички общи „мъдрости“ (= „дебела логика“) - което тя впоследствие прави подробно, като изследва сама всички изследвания и обсъжда резултатите по разбираем и разбираем начин.
Всички псевдопознания, които многократно се предават през пресата и разпространяват във форуми, ги излагат като „фалшиви новини“, както би се казало днес. ("Метаболизмът на глада" като пример).
Освен това тя съобщава личната си история и казва достатъчно често, че е имала значителни ставни проблеми с теглото си, откъдето идва и бързата загуба на тегло. Също така небрежно разкрива, че не бива да се яде „под базалния метаболизъм“ при никакви обстоятелства като мастна логика - нещо, което по-бързите от всички времена винаги са знаели.
Книгата е помогнала на безброй хора, които са били възпрепятствани от логиката на мазнините дори да повярват във възможността да отслабнат. Тя поддържа теглото си дълго време - защо не, след като е променила диетата си и спортува.
Освен това ме вдъхнови, отслабвам с около 1300 ккал/ден. Всеки трябва сам да избере „метода“.
@ Оксана: тотални глупости! И наистина рядко използвам толкова драстични термини! Идиотската история за „метаболизма на глада“ е една от първите „дебели логики“, която Надя Херман в книгата си „Преодоляването на мастната логика“ толкова великолепно излага като НОСНЕСИ. Именно този изкривен поглед върху нещата е виновен, че много хора с наднормено тегло се заблуждават и не отслабват - защото те сериозно вярват, че трябва да ядат ПОВЕЧЕ, за да отслабнат. Няма такова нещо като „метаболизъм на глада“, тялото в никакъв случай не спира да „изгаря калории“ - тогава то веднага би спряло да живее! Ако влезе твърде малко, той получава достъп до запазеното - и го сваляте със 100% сигурност.
От средата на юли ям около 1300 до 1500 ккал (през зимата) и сега непрекъснато отслабвам с 11 килограма.
Ето още за мастната логика „метаболизма на глада“: