От Пепеля сряда няма месо Drupal

LVR - качество за хората

Велики пости в Рейнланд

Обичаи и ритуали в течение на годината и живота

  • От Адебар, щъркелът с дрънкалки
  • Няма месо от Пепеляна сряда
  • За тропане на деца, зайци и риби
  • Когато камбаните отлетяха за Рим
  • От фенерче влакче и шапка на глупак
  • Обличане, шапки, тържества

40 дни преди Великден, в Пепеляна сряда, започва 40-дневният пред Великден пост, който трябва да помни страданията на Христос и завършва на Велика събота. В Рейнланд символичното измиване на карнавалната чанта, изгарянето на пожари на nubbel, hoppeditz или слама или рибното брашно в Пепеля сряда се практикува и днес.

Пост през цялата история

месо

Събуждане от Разпети петък от Морсхаузен, 1985 г.
Снимка: Петер Вебер/LVR

Доклад за хранителните разпоредби на Разпети петък (последно изречение под 3в) от проучване на храните през 1982 г.

През Средновековието е имало изключително строги правила за гладуване, месото и месните продукти, млякото и храните, направени от мляко, а яйцата са били забранени. През 15-ти век изискването за гладуване е облекчено и основно свързано с консумацията на месо. За по-голямата част от населението това вече не беше основно ограничение, тъй като консумацията на месо така или иначе рядко беше достъпна и беше ограничена до висококачествени ястия в системата за хранене. В Разпети петък и Велика събота не се яде храна и се пости цял ден. В течение на вековете се развиват типични за региона постни ястия, които се основават главно на храната, която се предлага в съответния регион, но също така многократно се адаптират към външните обстоятелства и варират и се променят. Разпети петък, денят на разпятието, е най-важният гладен ден и все още се характеризира отчасти със специфични диетични разпоредби. „Сутрин имаше само филия сух хляб със зеле, по обяд само тънка млечна супа, херинга или риба с картофи от якета, вечер сух хляб с прясно сирене“, спомня си човек от Нюкерк за детството си в Рейнланд.

Постите днес като индивидуален отказ

Оформен хляб с палмова клонка, който се благославя в последната неделя на Великия пост. Kevelaer 1976
Снимка: неизвестно/LVR

Днес законът за гладуването се спазва по-малко стриктно. Влиянието на църквите върху широки слоеве на обществото е намаляло - можете или да постите, или не. През последните години съзнателният отказ по време на Великия пост все повече се отделя от религиозната мотивация, а нехристияните също използват 40-те дни преди Великден, за да се справят по-съзнателно с ежедневните неща - например, правят се без интернет, шоколад или найлонови торбички. Постът все повече се превръща в израз на определен начин на живот през последните няколко десетилетия и вече не казва непременно нищо за деноминацията и вярванията на хората. Двете големи църкви призовават за дарения в съответствие с идеята на Каритас и пропагандират съзнателен отказ от консумация.

Вътрешният риболов и управлението на езера са нещо повече от просто упражняване на занаят за получаване на храна. Те също така включват поддръжка и развъждане. Съществуват множество обичаи и ритуали, свързани с риболова.

В „великите дни“ светът в Рейнланд е с главата надолу: глупаците превземат кметствата, улиците са пълни с паради и купони. Карнавалът на срещата започва месеци предварително в големите и малките градове. Обичаят дори оформя имиджа на региона в международен план. Но откъде ...

Снимките и филмите по-специално формират тематичните източници за обичаите и ритуалите. Има и отделни обекти, които се използват в практиката.