От наденица Morteau For Lenses

Добавям рецепти, за да съставя менюто си за седмицата.

lenses

Добавям съставки, за да създам рецепта.

Добавям рецепти, за да създам моята готварска книга.

За 5 части колбас от морто с леща

Общо калории: 3502 ккал/1 част: 700 ккал

1 букет гарни (6,4 g)

150 гр моркови (187,5 гр бруто)

1 литър вода (1 кг)

2 супени лъжици зехтин (20 гр)

100 гр. Пушен бекон

500 гр. Зелена леща

2 супени лъжици фина горчица (56 гр)

1 жълт лук (100 гр./111,1 гр. Бруто)

350 гр. Наденица от морто

25 cl сухо бяло вино (250 gr)

Нарежете лука и нарежете моркова на тънки филийки.