Мариновани краставици рецепта за зимата хрупкави за 1 литър
За този случай винаги трябва да сте подготвени. Направете вкусни туршии за зимата днес с лесната и проста рецепта по-долу. Мариновани краставици, приготвени по този начин за зимата, са хрупкави, много вкусни и сладки на вкус.
За да не го загубите, препишете най-простата рецепта за мариновани краставици за зимата - хрупкава и сладка във вашата кулинарна тетрадка. Продуктите са посочени въз основа на две кутии от 1 литър.
- Кухня: руска
- Тип ястие: краставици за зимата
- Начин на готвене: на котлона
- Порции: 2
- 1,5 часа
Съставки за хрупкави и сладки мариновани краставици:
- краставица - 1 кг;
- пречистена вода - 1 литър;
- чесън - 2-3 скилидки;
- дафинов лист - 1-2 бр .;
- листа (касис, дъб, чадъри от копър) - 2 бр .;
- черен пипер - 5-6 бр .;
- оцет за маса - 80 мл;
- захар - 3 с.л. л.;
- сол - 1 супена лъжица. л.
Хрупкави мариновани краставици - рецепта за зимата със снимка:
На първо място, трябва да подготвите контейнери за консервиране. Измийте стъклените буркани със сода, стерилизирайте по удобен начин, избършете на сухо. Измийте капаците със същия продукт, варете в тенджера в продължение на 10 минути.
Изплакнете зелените със студена вода, обелете чесъна, разрежете наполовина.
Поставете билки, черен пипер, парчета чесън във всеки стъклен съд на равни порции.
Измийте краставиците, отрежете краищата от двете страни, потопете в студена вода за 1 час. Отлепете по желание. След това изцедете течността и избършете плодовете със суха кухненска кърпа.