От Колко

ed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto vitae dicta sunt explicabo. Определя се максималната летливост на обемните вещества

Поздравления за попълването на анкетата за знания!

Твоят резултат:

Хранителни вещества
- Въглехидрати
- Протеини
- Мазнини
- Витамини, минерали

Храна
- Зърнени храни, брашна, тестени изделия
- Захар, подсладители
- Зеленчуци, бобови растения
- Плодове, плодови препарати
- Месо, риба
- Яйце
- Мляко, млечни продукти
- Масла, мазнини
- Маслени семена

Диета
- Диетични съвети
- Кухненски практики
- Консумация на течности
- Примерни диети

Рецепти
- Сандвич кремове
- Салати
- Супи
- Безмесни ястия със зеленчуци
- Месни рибни ястия
- Гарнитури
- Сладкарски изделия

Здравно заболяване
- Предотвратяване
- Диабет
- Хранителни алергии, непоносимост
- Храносмилателната система
- Сърдечносъдова система
- Хранителни разстройства

Ако сте чувствителни към глутен, не е нужно да се отказвате от хляб, тестени изделия или торти. Съдържащите глутен зърнени култури (пшеница, ечемик, ръж) също могат да бъдат заменени с ориз, царевица, просо, елда, царевица.

Медицинско известно като целиакия, това е наследствено чревно заболяване, при което тялото атакува собствените си тъкани по екологични причини, причинявайки унищожаване на тънките чревни пухчета, което е свързано с редица симптоми извън стомашно-чревния тракт и други съпътстващи заболявания. Причината за околната среда е протеин в зърнените култури, наречен глутен (наричан още глутен), който елиминира патологичния процес и премахва симптомите, но тъй като състоянието е нелечимо, диетата през целия живот играе ключова роля за поддържането на здравето.

Симптомите на чувствителност към глутен могат да включват:

хронична диария,
тежко, леко, мазно, неприятно миришещо изпражнение,
анорексия,
отслабване,
подпухнало, тънкостенно коремче (паяк),
изоставане във височината и наддаването на тегло.

Освен това могат да се появят постоянна умора, симптоми на кожата и нервната система и симптоми на недохранване.