От кои храни се разболява черният дроб, особено по време на празниците - Всичко за отслабването
Чернодробната стеатоза или затлъстяването на черния дроб, в популярни термини, е състояние, което означава натрупване на мазнини в черния дроб. Мазният черен дроб е доста често срещано състояние напоследък, което няма много специфични симптоми, но което, неоткрито и нелекувано навреме, може да доведе до цироза и тежка чернодробна недостатъчност.
Няма специфично лечение за ранна чернодробна стеатоза. Най-важното лечение остава контролът на рисковите фактори (диабет, затлъстяване, дислипидемия и др.), Което се извършва чрез правилна, здравословна и балансирана диета, защита и регенерация на черния дроб.
Ето 5-те най-важни храни, които трябва да избягвате, ако имате мастен черен дроб или искате да предотвратите подобно състояние:
1. Алкохол
Алкохолът пречи на нормалната дейност по детоксикация на черния дроб, блокира изгарянето и елиминирането на мазнините от тялото и освен това добавя допълнителна токсичност към тялото, в допълнение към всички токсини, с които тялото ни трябва да се бори всеки ден.
За тези с мастен черен дроб с промени в трансаминазите (TGO, TGP, GGT - тестове, които отразяват болката в черния дроб) се препоръчва спиране на алкохола.
Обикновено е разрешено от време на време да се консумират 330 ml бира или 125 ml вино или 40 ml сила.
2. Плодови сокове и газирани напитки
Плодовите сокове не са нищо повече от вода с плодова захар, която много лесно се превръща в чернодробна мазнина, а газираните напитки съдържат само празни калории, нехранителни вещества, оцветители, консерванти и Е, които са отрова за тялото и черния дроб.
Изберете да ядете плодови и зеленчукови смутита вместо сокове, за да запазите полезните фибри и антиоксиданти, които защитават черния дроб и тялото и не го претоварвайте излишно с калории и концентрирани захари.
Пийте обикновена или минерална вода, според вашите предпочитания, ароматизирана с лимон и мента, неподсладени чайове от всякакъв вид, компоти без захар, кафе с обезмаслено мляко.
3. Пържене
Всеки вид пържене е изключително вредно за организма, тъй като създава токсични продукти за черния дроб и дебелото черво.
Пърженето окислява и разгражда дори добрите мазнини от растителни масла, ядки и семена.
Опитайте храната от пикантни подправки, а не от закуски и препечени филийки! Добавете предпочитаното масло в края на готвенето.
4. Транс мазнини
Избягвайте всякакъв вид маргарин и всякакъв вид кремове, сосове и майонеза, които съдържат трансмазнини - това са най-лошите и най-опасните видове мазнини за черния дроб и тялото.
По-скоро изберете нискомаслено масло и сметана за готвене в ограничени количества.
Избягвайте също сладкиши, сладкарски изделия, бутер тесто, кремове и готови сосове.
5. Наденички
Кренвиршите, черен дроб, колбаси, салам, парижки или колбаси, съдържат голямо количество мазнини и Е и много малко месо. Прочетете внимателно етикетите на храните, които купувате, и се убедете!
Вместо кренвирши, яжте студена постна пържола от месо, печена в коричка от подправки.
Много здраве и не забравяйте: яжте умно и с удоволствие!