От какво са направени телесните мазнини
Мазнините в тялото, известни още като мастна тъкан, се състоят от отделни клетки, които се наричат мастни клетки. Ние хората имаме два различни вида мастна тъкан. От една страна, бялата мастна тъкан, която носи името си заради цвета си, а от друга страна, кафявата мастна тъкан. Като цяло се приема, че хората нямат много кафява мастна тъкан и че това всъщност може да бъде пренебрегнато.

Ние, хората, можем да имаме до милиарди мастни клетки с диаметър, вариращ от 70 до 120 µm (микрометър, това е милионна част от метър). Бялата мастна тъкан се състои от 80 до 95% мазнини. Мазнините се съхраняват триглицериди, които се състоят от молекула глицерин, към която са свързани три вериги свободни мастни киселини. Останалата част от мастната клетка се състои от малко количество вода и клетъчната техника, необходима за производството на различните ензими, протеини и продукти, необходими на мастните клетки, за да вършат работата си.
Ако ядете мазнини или ако тялото ви ги изгаря, 1 g мазнина осигурява около 9 калории. За да изгорите един килограм телесни мазнини, не ви е необходим дефицит от 9000 калории, а само около 7000 калории, тъй като собствената мастна тъкан на тялото не се състои от 100% мазнини.
Можем да предположим, че тази мастна тъкан се състои само от средно 90% липиди, т.е.чиста мазнина. Когато се изгаря от организма, един грам мазнина осигурява 9 калории, което означава, че 400-500 грама мазнини съдържат около 3600 ккал складирана енергия (около 7000-7500 ккал на килограм мастна тъкан).
Така че, за да изгорите половин килограм телесни мазнини за седмица, имате нужда от калориен дефицит от около 500 калории на ден или около 3500 калории на седмица.
Желая ви успех в постигането на целите ви.