ОТ ХРАНАТА КЪМ КЛЕТИЧНО ХРАНЕНЕ - издания Ambre

Природни фактори на здравето

клетично

Защо книга за храната? По две очевидни причини. Първият се основава на констатация, направена от Световната здравна организация, която разкрива, че 30% от раковите заболявания в индустриализираните страни са пряко свързани с храната. Втората причина е клиничното ми наблюдение от повече от тридесет години.

Опитът от консултацията ме научи много на начина на живот на моите съвременници. Не се храним много добре и често не можем да разберем откъде идва храната ни.

Начинът на хранене се е променил повече през последните 50 години, отколкото през последните 10 000 години.

Епидемията от затлъстяване в индустриализираните страни е точно началото на златната ера на нездравословната храна.