От днес се радвам на тънък - отслабване - поддържане на тегло - Елизабет Фишер готви
Ново издание на „Тънката кухня: Идеалното тегло е толкова вкусно“ Kneipp Verlag 2010
Всеки иска да се храни добре и освен това да бъде слаб. Тази готварска книга дава възможност: яжте вкусно, отслабвайте и поддържайте желаното тегло постоянно.
Междувременно повечето от тях вече са го изпитали от първа ръка: Диетите не ви правят слаби, но в дългосрочен план ви правят по-дебели. Обещава само дългосрочна промяна в хранителното поведение. Моите изпитани рецепти правят превключването лесно и вкусно. В тази книга ще намерите ноу-хау за тънката кухня, според мотото: Празник да, никога повече не напълнявайте!
Постната кухня за гастрономи не е диета. Това балансирано хранене обаче спестява трудно спечеления успех в диетата, като предотвратява ужасяващия ефект на Джо Джо, причинен от рецидив на стари, мазни хранителни навици. тези ястия ви държат слаби, но също така и постоянно намаляват показателя на кантара - без диета и с много удоволствие. Диетолозите са съгласни, че това е единственият начин да останете стройни.
Диетите и тези, които отказват да отслабнат, се възползват от тази лека кухня - което също така елиминира доста потенциал за конфликт: В партньорствата често преобладават различни идеи - също и когато става въпрос за храна. (Най-вече) жената обича лека кухня - също и по отношение на здравето му. Мъжът настоява за мазните храни, като самият той често е най-тежкият аргумент за това. Тънката кухня за гастрономи помага и на двете - жената остава тънка дори след диетата, а г-н, но не искам да се отрека от нищо, поради чисто добрия вкус, не забелязва, че нещата изведнъж са по-лесни в чиниите, отколкото една Вие не усещате спадащо ниво на холестерола. Ефектът аха идва само когато колана е разхлабен.
Постна кухня за гастрономи, тази книга има рецепта за всеки апетит: Пищни тестени изделия, хрупкави кишове, сочни месни ястия с кремообразни сосове, светкавична храна от уока, обилни яхнии, умна закуска. И в зависимост от настроението, пълнежа на хладилника или стресовия фактор, дървената лъжица сочи в различна посока: екзотична или земна, месна или вегетарианска, гореща или мека, проста или пищна, студена или топла - накратко, готварска книга, подходяща за ежедневна употреба за вкусната лекота на битието.
Храненето на тънко трябва да се научи, просто спестяването на мазнини не е достатъчно. Както всяко кулинарно изкуство, лесното изкуство също има своите тайни; има основни рецепти, методи за готвене, трикове и умен избор от съставки, които го правят успешен. Постната кухня за гастрономи също предоставя това ноу-хау - живо, забавно и практично.
Дата на публикуване: февруари 2010 г., ново издание 2014 г.
192 страници, цветни навсякъде,
Издател: Кнайп Верлаг; Издание: 1-во издание (15 февруари 2010 г.)