От аптечката на TCM - Umeboshi - Shiatsu Eva Wilhelm
„Умебоши (слива)“ - царицата на алкалните храни!
Сливовата слива е изсушен японски плод (ферментирал) в сол и шисо листа (всъщност вид кайсия от ботаническа гледна точка). Храна и лекарства едновременно, умебоши или солена кайсия има особено ценни съставки, които включват изкислява кръвта, хармонизира храносмилането, детоксикира и като цяло укрепва тялото. Umeboshi съдържа особено голямо количество алкализиращи минерали като желязо, калций, манган, калий и др. И различни киселини, които подпомагат усвояването на минералите.
"10 грама umeboshi могат да неутрализират киселината, произведена чрез консумация на 100 грама захар."
Лек за жени и полезен спътник по време на бременност и след раждане
Това е особено ценно Ume слива за жени. Почиства, изкислява и укрепва (с високо съдържание на желязо) кръвта. Силно киселият, солен вкус на Umeboshi разгръща ефекта си предимно в елементите дърво и вода и по този начин има широк спектър от влияния Менструални и хормонални нарушения.
По време на един бременност кръвта има тенденция да става по-кисела. Сутрешно гадене, повръщане, киселини и умора може да възникне в резултат на тази киселинно-алкална промяна. Umeboshi се намесва в киселинно-алкалния баланс, за да го балансира, повишава благосъстоянието на бременните жени и служи като общоукрепващо средство след раждането поради високото си съдържание на минерали и укрепващия кръвта (съдържанието на желязо) характер.
Шиацу за жени, Шиацу по време на бременност и след раждане
Японското лечение за тяло регулира цикъла и има балансиращ ефект върху хормоналния баланс. По време на бременността Шиацу носи облекчение за много симптоми, има преди раждането, укрепващ и балансиращ ефект след раждането.
Детокс чудо и храносмилателен бустер
Umeboshi идеално поддържа функцията за детоксикация на тялото. Тя работи силен антиоксидант и стимулира клетките на органите на Бъбреци и черен дроб в. Съдържащите се киселини стимулират функцията на черния дроб и помагат за вредните вещества - напр. Изкуствени храни, остатъци от наркотици и алкохол - бързо се отстраняват от тялото ни. Солената кайсия също има такава антисептичен ефект, насърчава храносмилането и ускорява чревната перисталтика. Ume може да се яде на гладно първо сутрин запек Донесе облекчение. Umeboshi насърчава секрецията на стомашен сок и може с Загуба на апетит възстанови естественото чувство на глад. Стомашно-чревни оплаквания Във връзка със стрес и прекалено подкисляване, както и умора след консумация на храни, богати на въглехидрати и захар, редовната консумация на сливата уме може да има положителен ефект.
„За диетолозите ume има следните лекарствени ефекти: дезинфектант; детоксикация; укрепва вътрешните органи; регенерираща в случаи на изтощение; пречистване на кръвта; балансиране на хормоналния баланс; Превантивна атеросклероза; Енергизиращ; противодейства на настинки; облекчава болката във врата. "
Пикапи, махмурлук и средства против стареене
Умората често е показател за ацидоза. Ако кръвта стане кисела, ние също сме по-податливи на инфекциозни заболявания, чернодробна дисфункция и заболявания, свързани с процеса на стареене. Сливовата слива стимулира метаболизма на черния дроб и стимулира детоксикацията след консумация на твърде много вредни храни като захар, мазнини, алкохол и млечни продукти. Твърди се, че антиоксидантният ефект на сливата ume върху кръвта забавя процеса на стареене.
Приготвяне и използване
The Уме слива има изключително интензивен (първоначално свикващ, след това пристрастяващ) солен/кисел вкус и е идеален като подправка за готвени ястия - яхнии, супи, сосове и салати.
Умебоши може чисто, в напоена с гореща вода като чай, като универсал или се нарязва на малки парченца по време на хранене, напр. Включен ориз може да се консумира.
Забележка: на ден трябва да се консумира само около една слива.
Умесу (Подправка Umeboshi, течност) е особено полезна през лятото и в горещината за регулиране на водния баланс и защита на бъбреците от загуба на минерали (изпийте 2 супени лъжици Umesu в 1 литър вода и разпределете през деня).