Освежаване на сокове и смутита през лятото или калориен капан; Mensvita
Ябълки, портокали, касис или маракуя са на върха в списъка с любими плодове, когато става въпрос за сокове. Не само защото са пълни с витамини, но преди всичко защото са вкусни на вкус. Шприцът за сок е особено популярен сред нас, германците - чудесно освежаващ в горещ ден през лятото. В допълнение, смутито - пюре от плодове - е все по-популярно и трябва да ни осигурява ежедневната порция витамини. Но соковете и смутитата, които купувате, могат да се превърнат в калорийни капани: ако са приготвени с много захар, те са малко угоени храни. Ако искате да знаете какво има в сока, по-добре го направете сами.
С малко джинджифил или босилек домашният сок се превръща в истински хит!
Плодовете са пълни със захар
Тестът показва, че плодовият сок бързо се доближава до кола по отношение на съдържанието на захар. Смутитата също често имат какво да предложат, тъй като повече плодове влизат в напитката и почти не се разреждат. Ако посегнете към евтин нектар в рафта на супермаркета, тогава изкуствените захари бързо се включват. Предимството на сока пред кола и ко е. Това, че съдържа здравословни витамини. Независимо от това, трябва да го пиете разреден с вода, за да служи за утоляване на жаждата. Между другото, ние, германците, пием над средното количество сок в сравнение с други европейски страни, при 37 литра годишно на човек - но тук често е много по-евтино, отколкото при нашите съседи. (Източник)
Направете сами сок и смутита
Сокът не е алтернатива на ябълката в парчето, когато става въпрос за прием на витамини. Тъй като много витамини са много чувствителни и дори не попадат в сока - влакната в плодовете обикновено се губят по време на обработката. Независимо от това, соковете, които правим сами у дома, са още по-близо до здравословните плодове. Например самоизцеденият портокалов сок съдържа значително по-малко захар от този в опаковката. Добрите сокоизстисквачки ни позволяват да произвеждаме сами сока бързо, тихо и чисто: плодове вътре, сок навън. Смутитата, от друга страна, могат да се приготвят и с ръчен пасатор: вкусна закуска през лятото. С малко йога може бързо да се направи ласи, която след това също ни доставя с протеини. Като течна закуска, идеална за тези, които са гладни следобед в офиса.