Остров пъстърва GastroJazz - на входа на остров Pap

Гастрокултурните приключения на Хапчи и Камила

Страници

Остров пъстърва - на входа на остров Пап

Тази година имахме обичайното плуване в Дунабогдани, след което огладняхме, разбира се. Този път се върнахме до остров Пап в северния край на Сентендре, за да вечеряме с пъстърва. Малко по-късно транспортирах и моите любители на рибите до моста до острова Остров пъстърва към рибно стопанство, наречено.

gastrojazz

Собственикът на мястото е Ищван Чьорг, който отглежда пъстърва на острова в Таитотфалу и преди това, заедно с Ференц Клемент, управлява мястото в Дунабогдани, което Сиеста благоприятства благоприятно от прасенца. Имаше каквото беше, двамата господа се разделиха, г-н Csörg now сега се опитва да отвори собствените си пъстървови фурни, докато бившият му партньор си набавя суровини от другаде.
Trout Island (или Trout Island, вероятно Trout Island) е единствен по рода си ресторант, без основно ястие, различно от пъстърва, така че тези, които не харесват пъстърва, може да предпочетат да го избягват. За тези, които обичат рибата обаче, горещо препоръчвам посещението. Главно в жегата, защото може би е много по-уютно да се седи на терасата, но пъстървата не бива да се презира дори през студения сезон.