Остров; ndisch мъх; Лексика за лечебни растения; аптечно списание
Исландският мъх съдържа слуз, която помага за облекчаване на болки в гърлото и облекчаване на суха, дразнеща кашлица
Исландски мъх (Cetraria islandica)
Исландският мъх е деликатес - поне сред северните елени. Те сякаш нямат нищо против горчивия аромат на растението. Но мъхът може да се намери и като съставка в исландско ястие: във „Fjallagrasasupa“. Хоби готвачите премахват горчивите вещества чрез сложен процес на приготвяне.
Исландският мъх не расте само в Исландия, но навсякъде в далечния север. Освен това от ботаническа гледна точка той не е мъх, той принадлежи към лишеите. Следователно немското име е малко подвеждащо. През 17 век исландците откриват лишеите като лечебно средство. Малко по-късно лечители използвали исландски мъх в цяла Европа срещу респираторни заболявания и други заболявания.
Как изглежда исландският мъх и къде се намира лечебното растение?
Исландският мъх (Cetraria islandica) е вид лишеи, които нарастват до четири до дванадесет сантиметра. Издънките приличат на лист, но са извити или навити като тръба. От горната страна издънките са с кафяв до кафяво-зелен цвят, а от долната страна са с бяло-зелен цвят. Лишейът има горчив вкус. При лишеите гъбичките образуват общност с водорасли. Те растат храстовидни, раздвоени или като рога. Исландският мъх принадлежи към групата на храстовите лишеи (Parmeliaceae). Среща се в арктически и планински райони и расте на пустини, блата и иглолистни гори.
Кои растителни части и съставки се използват?
Лишайното тяло (талус) се използва като билкови лекарства. Съдържа повече от 50 процента дълговерижни захарни молекули, които образуват слуз. Тези захарни вериги се състоят главно от веществата лихенан и изолихенан. Има и други захари, например галактоманани и глюкани. Лишейните киселини като фумаровата тетрарова киселина са отговорни за горчивия вкус на исландския мъх.
Какво правят съставките? С какво помага исландският мъх?
Захарите, образуващи слуз, открити в исландския мъх, покриват лигавицата в устата, гърлото и стомаха като защитен слой. Чрез филма, който образуват, те успокояват лигавицата, когато тя се дразни. В резултат исландският мъх може да облекчи болки в гърлото, пресипналост и суха, раздразнителна кашлица. Препаратите от лишеи също могат да помогнат срещу възпалена стомашна лигавица. Лабораторни тестове показват, че съставките от исландски мъх инхибират растежа на бактериите и могат също да имат благоприятен ефект върху имунната система.
Важни инструкции:
Исландският мъх беше радиоактивно замърсен след реакторната авария в Чернобил. Това е отчасти така и днес. Поради това експертите съветват да не се събират диворастящите лишеи. Препаратите от исландски мъх, които се предлагат в аптеките, обаче се проверяват предварително и се считат за безвредни.
Съвет: Попитайте Вашата аптека за съвет относно дозировката и употребата.