Остеопороза Тези Ърн; лидерство; Н; хранителните вещества предотвратяват

Снимка: iStock/Рублева Елена

Диетата може да поддържа риска от остеопороза нисък и да предотврати загубата на костно вещество.

Загуба на кост: Храненето на балансирана диета с правилните хранителни вещества може да предотврати остеопорозата и да я забави. Запознайте се с най-важните минерали и витамини за костите.

Когато костната плътност намалява, костите стават порести и има загуба на костно вещество, това се нарича остеопороза. Около шест милиона души в Германия страдат от това. Жените в постменопауза са особено засегнати, тъй като естрогенът е частично отговорен за здравето на костите. Те откриват, как можете да предотвратите и успокоите остеопорозата с диета. Ако това е балансирано и богато на хранителни вещества, то служи, заедно с превантивно здравословен начин на живот, като най-добрата мярка за поддържане на нисък риск от остеопороза.

Разберете каква роля играят богатите на калций храни, защо витамините D, K и магнезият също са важни за костите ви, как можете да интегрирате тези хранителни вещества в ежедневната си диета и кои храни трябва да се избягват при остеопороза.

Остеопороза: Тази диета укрепва и предотвратява

Калций: Костно строително вещество номер 1

Когато мислите за остеопороза и костно-свързани проблеми като цяло, вероятно мислите директно за калция. И с основателна причина: минералът помага на тялото ви да изгражда и поддържа костите. Защото дори ако максималната костна маса бъде достигната около средата на 20-те години, костният обмен - с други думи, разграждането и натрупването на костите - все още се извършва и калцият е важен за това.

Следователно богата на калций диета е от съществено значение за остеопорозата. Яжте около три порции храни, богати на калций на ден, например:

Изображение на бюлетин за диети за жени

Имате ли настроение за леко и вкусно? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина за рецепти за диети за жени. След това нашите най-добри диетични рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.

Биологично произведени и малко преработени млечни продукти
Зеленчуци като броколи, зеле, китайско зеле и копър
Бобови растения, като соя, нахут и бял боб
Ядки, като бадеми и ядки кашу
Семена като тиквени и слънчогледови семки и сусам
минерална вода, съдържаща калций

Комбинацията за вашите кости: калций и витамин D.

Калцият е най-важното хранително вещество в правилната диета за остеопороза, но зависи от витамин D, тъй като това помага на тялото да усвои калция и по този начин да го използва за изграждане на костите. Затова се уверете, че имате достатъчно прием на витамин С. Витамин D всъщност е хормон, който се произвежда от самото тяло, когато кожата е изложена на слънце. Една четвърт до половин час разходка на слънце тук може да е достатъчна и също така осигурява ежедневната тренировъчна единица, което също е важно за слабите кости.

През зимата, когато слънцето грее по-малко и е по-слабо, добавките с добавки с витамин D могат да помогнат. Ако искате да приемате допълнително витамин D чрез храната, можете също да използвате мазна риба, яйца, сирене, масло и гъби.

Витамин К: Витамин за костна плътност

В допълнение към калция и витамин D, витамин К е също толкова важен за здравето на костите. Витаминът подпомага калция в изграждането на костите и дори се казва, че стимулира образуването на кости. Витамин К може да се намери в следните храни, например:

Зеленчуци като кейл, брюкселско зеле и броколи
Бобови растения, особено нахут и леща
Ядки и ядки, като кашу и шам фъстък
Масла като зехтин и царевично масло
овесена каша

Също така имайте предвид, че витамин К е мастноразтворим витамин и затова храните, съдържащи витамин К, винаги трябва да се консумират с малко масло. Между другото, жените са по-склонни да имат недостиг на витамини. Разберете кои витамини са особено важни за жените. Прочетете също защо остеопорозата засяга преди всичко жените.

Магнезий: минерал за костна стабилност

Друго важно хранително вещество в диетата за остеопороза е магнезият. В допълнение към калция, минералът също е градивен елемент на нашите кости и следователно е от съществено значение за костната стабилност. Магнезият е важен и за нашите мускули, които от своя страна стабилизират скелета. Като превантивна мярка или ако сте диагностицирали остеопороза, тези храни, богати на магнезий, не трябва да липсват в ежедневната ви диета:

Пълнозърнести храни и пълнозърнести продукти като овес, кафяв ориз, просо, зелена спелта
Бобови растения, като соя, бял боб, леща
Ядки, семена и ядки като бадеми, кашу, тиквени и слънчогледови семки
минерална вода, съдържаща магнезий

На следващата страница ще научите, Кои храни трябва да избягвате с подходяща диета за остеопороза.

Калцият не обича спанака: Пазете се от разбойници на минерали

Вече знаете най-важните хранителни вещества при остеопороза и кои храни можете да използвате, за да ги консумирате. Правилната диета за остеопороза може да предложи още повече: Ако имате слаби кости, трябва също така да се уверите, че избягвате определени храни, а именно тези, които ви лишават от ценните хранителни вещества. Те включват преди всичко Калциеви грабители спанак, швейцарска манголд, ревен, трици и цвекло, тъй като те съдържат оксалова киселина, която свързва калция и по този начин го прави недостъпен за тялото.

В допълнение към храни, съдържащи оксалова киселина, трябва също да избягвате или свеждате до минимум консумацията на следните храни в случай на загуба на костна маса:

Луксозни храни като алкохол и цигари
Силно осолени храни
Продукти с високо съдържание на фосфати, като колбаси, топено сирене и много готови ястия
Обикновено силно преработени храни като рафинирана захар, UHT мляко, готови ястия, готови сосове, безалкохолни напитки и др.
Големи количества кафе

Предотвратете или забавете остеопорозата с правилната диета

Остеопорозата и слабите кости все още не могат да бъдат излекувани, но напредъкът им може да бъде забавен. Рискът от заболяване може да бъде намален и с балансирана, разнообразна и естествена диета. При остеопороза диетата трябва да е богата на хранителните вещества калций, витамин D, витамин К и магнезий, които са от съществено значение за здравето на костите.

Можете да намерите още повече информация за остеопороза, загуба на кост и слабост на нашата тематична страница.

Тук ще намерите филмови препоръки, коледни рецепти и креативни идеи за съзерцателния адвентен сезон.