Остеопороза - причина или защита от затлъстяване
Диетите и поднорменото тегло увреждат костите ни. Но немските деца и юноши средно не стават по-слаби, те стават все по-големи и по-големи. Същите са и днешните добре хранени деца, имунизирани срещу остеопороза в напреднала възраст?
По принцип поставянето на много тежести на кантара през младостта не предпазва от болести на костите по дълъг път. Тъй като децата и юношите с наднормено тегло обикновено не получават достатъчно калций и витамин D с храната си - напротив. Неправилното и небалансирано хранене, съчетано с липса на упражнения, са не само причината за излишни килограми, но и съществени фактори, които увеличават риска от костна болест остеопороза.
Има положителна връзка между телесното тегло и костната плътност. Все още не е възможно окончателно да се изясни дали това се дължи на мастна маса или мускулна маса. Някои изследвания отдават положителния ефект върху костите само на мастната маса. Други стигат до заключението, че мускулната маса влияе върху костната плътност, докато мазнините (при юноши) са склонни да имат отрицателен ефект върху костната структура. По-голямата мастна маса има защитен ефект върху костите (при жени преди менопаузата) само ако има достатъчна мускулна маса. И така, преди всичко редовната физическа активност е важна за изграждането и поддържането на мускулите.
Проучването "EsKiMo" потвърждава нездравословното хранително поведение
Проучването "EsKiMo" от института "Робърт Кох" и Университета в Падерборн потвърждава, че младите германци обикновено имат небалансирано хранително поведение. За това проучване над 2400 деца и юноши на възраст между шест и 17 години бяха попитани за техните хранителни навици. Оценките показват: Вашата диета не е „здравословна за костите“.
Повече от половината деца и юноши не ядат достатъчно мляко и млечни продукти, богати на калций. Този дефицит е особено очевиден при момичетата на възраст от шест до единадесет години: Те са постигнали само 37 процента от препоръчителното дневно количество мляко и млечни продукти.
За разлика от тях колбасите са на върха в менюто на младите хора. Проучването „EsKiMo“ показа, че по-голямата част от децата и младите хора консумират повече от два пъти препоръчителното дневно количество колбаси и месо. Наденицата е богата на оксалова киселина. Това свързва калция и го извежда от тялото. Големите количества протеини в месото и колбасите също увреждат костите. За да разгражда протеините, тялото използва калциеви соли, които костите след това липсват.
Шоколад, плодови венци, сладки и солени печени изделия, леки закуски, сода и специални зърнени храни, като пуканки: закуските и сладките, които са толкова популярни сред децата и юношите, съдържат много увреждащи костите вещества.
- Прекомерната консумация на сол кара тялото да отделя повече калций. Така че вече не може да се използва за изграждане на кости.
- Фосфатът се намира в колата в големи количества под формата на фосфорна киселина.
Високото съдържание на фосфати в организма кара калция, който вече е съхраняван, да се отделя от костите. - Като цяло храните, богати на мазнини, предотвратяват абсорбцията на водоразтворими вещества, включително калций, през червата.
Следното се отнася за родителите: Уверете се, че децата ви имат балансирана диета. Защото: Твърдите кости в детството и младостта предпазват от остеопороза в напреднала възраст.