Остеопороза 6 заблуди относно здравето на костите Femme Today The MAG

Как да укрепите костите си през целия си живот? Ключът ли е млякото? Навици да направим старите кости здрави.

остеопороза

Изпийте чаша мляко, за да имате добри кости: този антифон, повтарян продължително на деца, далеч не е достатъчен за предотвратяване на остеопороза. Това дифузно скелетно заболяване се характеризира с намаляване на костната плътност и промени в микроархитектурата на костите и засяга главно жените след менопаузата. Проф. Патрис Фарделоне, ревматолог от Университетската болница в Амиен и член на научния комитет на GRIO (Група за изследвания и информация за остеопороза), обяснява как храната ни помага да укрепим костите си и следователно да ограничим риска от фрактури.

Трябва да консумирате калций през целия си живот

Вярно. Диета, богата на калций, е необходима за изграждане на костния капитал по време на растежа и за запазването му в зряла възраст. „Консумацията на калций е важна преди 20-годишна възраст, защото след това не правите кости; и след 50 години да загубим възможно най-малко “, казва професор Фарделоне. Следователно изискванията могат да бъдат до 1200 mg/ден за жени в постменопауза и възрастни хора. Следователно нуждите варират, между другото, в зависимост от възрастта и пола: те са по-високи сред подрастващите, жените над 55 години, мъжете над 65 години и бременните и кърмещите жени.

Калцият се съдържа само в млечните продукти

Невярно. Около две трети от калция, който консумираме, идва от млякото и млечните продукти (сирена, млечни продукти). Готвените пресовани сирена (Emmental, Gruyère, Beaufort, Comté и др.) Са сред най-богатите. И добрата новина: млечните продукти с ниско съдържание на мазнини са с толкова високо съдържание на калций, колкото и най-калоричните. Но много други източници на това ценно хранително вещество в този минерал често се пренебрегват. Някои зеленчуци (кресон, спанак, копър, броколи и др.), Сушени и маслени плодове (сушени смокини, ядки и др.) И някои минерални води (Contrex, Hépar и др.) Също са значими източници.

За да получите достатъчно витамин D, трябва да приемате добавки

Невярно. Витамин D е от съществено значение за растежа и здравето на костите, тъй като осигурява усвояването на диетичния калций. Той присъства в мазна риба, яйчни жълтъци и млечни продукти, които не са обезмаслени. „Но не трябва да се надявате да задоволите вашите нужди само с храна“, предупреждава ревматологът. Именно благодарение на действието на слънчевите лъчи върху кожата тялото ни успява да я синтезира. За това е необходимо 15-минутно излагане на лицето и предмишниците. Но в райони с малко слънчева светлина или за хора с малко излагане може да възникне дефицит. След това трябва да допълним.