Оставянето на месото би спасило много унгарци

Рискът от развитие на сърдечни заболявания е почти една трета по-нисък от този при вегетарианската диета, съдържаща само растителни съставки, в сравнение с тези, които консумират редовно месо.

много

Според статистиката сърдечно-съдовите заболявания продължават да представляват най-голям брой жертви в развитите страни: около 17 милиона души по света умират всяка година в резултат на тези заболявания. Данните са тревожни и за Унгария, тъй като повечето от нас в Европа (почти 65 000 годишно) умират от заболявания на кръвообращението. Основните рискове са лошият начин на живот и диета, включително затлъстяване, висок холестерол и диабет.

Експерти от Оксфордския университет наскоро предоставиха допълнителни доказателства за значението на диетата за развитието на сърдечно-съдови заболявания. Най-мащабното проучване досега, включващо близо 45 000 души, изследва ролята на диетата в развитието на заболявания на кръвообращението. От особен интерес за изследването е фактът, че 34 процента от английските и шотландските участници са вегетарианци, така че изследователите са имали по-голяма извадка от всякога, за да изследват корелациите.