Оставяме масата, за да хапнем на дивана

Традициите се губят. Яжте със семейството седенето около маса става все по-рядко. Според проучване само 48% от американците ядат в маса докато 72% го правят като дете. Ако трапезарията е загубила своята привлекателност, това е така, защото изглежда, че повече хора предпочитат дивана сега. или дори леглото.

Всъщност диванът е на път да се превърне в „мястото за хранене“ на къщата. Броят на хората, които вечерят в тяхната диван, в тройна след няколко години. Тя премина от 12% в детска възраст до 30% в зряла възраст. освен това, 17% от участниците съобщават за закуска в тяхната легло срещу 6% преди.

Ако обаче хората изоставят своето маса, не са се отказали от изкуството на готвенето. 20% от анкетираните къкри ястията им всеки ден и 50% го правят повече от 4 пъти седмично. Освен това да си син кордон е високо оценено качество. Повече от 8 на 10 мъже и почти 9 на 10 жени го намират за привлекателен.

Освен това кухнята става цифрова. Ако 63% от анкетираните се научиха да готвят с член на семейството си, 40% сега вземете техните рецепти в интернет или социални мрежи. 20% питат роднините за техните „съвети“, а 13% намират вдъхновение в готварските книги.

---