Основният борец срещу стареенето на Руската академия на науките в продължение на четиридесет години провежда експеримент за удължаване на живота
Дълъг списък на всички негови титли, титли, награди. Онколог, световноизвестен геронтолог, често говори на международни конференции за борба с рака и стареенето. В продължение на 20 години постоянният президент на Геронтологичното дружество на Руската академия на науките ...
Хотелът ми беше до къщата на Анисимов от Петроградската страна. Владимир Николаевич обаче си уговори среща с журналиста извън града. В Изследователския институт по онкология, където работи повече от половин век. От пейката на ученика. "Искам да ви покажа нещо в моята лаборатория!" Пристигам в уречения час. Ученият вече е изложил таблици, графики, диаграми в офиса.
ИЗЛИШНОТО ТЕГЛО Е ВЕЛИКВЕННО ТЕГЛО!
- Извинете, професоре, нека поговорим за експерименти върху мишки и плъхове малко по-късно. Първо, кажете ни какво лично правите, за да живеете възможно най-дълго и без болести? Има израз - "Обущар без ботуши!" Познаваме наркомани, които пият, мазни диетолози и малко живи геронтолози. Нека започнем с основните ви данни.
- На 70 години съм. Височина 174 см. Тегло - 72 кг.
- Още веднъж се извинявам, не са ли твърде слаби за почтен учен, член-кореспондент на Руската академия на науките? Все още пътувате в чужбина ...
- Идеалната норма за телесно тегло е височината в сантиметри минус 103. Между другото, героите от руските приказки живееха дълго време, бяха слаби, слаби, силни и кокалести. Те все още казват за кльощавите - "Ти си като Кашчей!" Това е синоним на тънкост. Но безсмъртният Кашчей е идеалът на геронтолозите.
- Така че има приказки, Владимир Николаевич!
- Приказката е лъжа, но в нея има намек, урок за добри момчета. Многобройни научни изследвания в различни страни показват, че наднорменото тегло е може би основната причина за преждевременна смърт.
- На каква диета си?
- Не се придържам към нито един! Тялото ни е програмирано за всяка храна. Затова ям всичко. Но умерено. Ограничавам мазното и сладкото. Въпреки че обичам сладкото. Понякога мога да ям торта, бонбони, сладолед. Преяждането, подобно на недохранването, ускорява стареенето чрез стимулиране на рак и други опасни заболявания, свързани с възрастта. Това означава, че съкращават живота. Следователно е необходим оптималният.
- Науката твърди, че средиземноморската диета е най-здравословната!
- За тези, които живеят в този регион. На север не можете да оцелеете с него. Диетата на дълголетниците на японския остров Окинава не е подходяща в Токио. Всичко е обвързано с място, време.
- Опишете вашата конкретна храна.
- За закуска днес имаше чаша извара с лъжица мед. Зелен чай.
- Напоследък има много противоречия за него.
- Онколозите знаят, че зеленият чай е здравословен и намалява риска от рак. На работа нямам обяд като такъв. Пия чай с няколко сандвича на 12 и 16 часа. Връщам се у дома в 18 часа. След това обядвам, но всъщност вечерям. Риба, месо, зеленчуци. Салата с домати, краставици, билки, зеле. През нощта - кисело мляко. Жена ми си купи производител на кисело мляко, тя го прави сама. Много вкусно!
- Странно е, че вие, геронтолог, ядете месо. Вегетарианците живеят няколко години по-дълго от месоядните.
- Това не е доказано от науката. Има много митове и легенди около дълголетието. Вярвам в статистиката, научните изследвания. Ако тялото има ензими, които усвояват месото и рибата, това означава, че можете и трябва да ги ядете. Основното нещо, повтарям, е да не се преяжда.
Ограничаването на калориите е научно доказан метод за удължаване на живота.
Нека си припомним същите известни експерименти на McKay върху плъхове! Експеримент върху маймуни се провежда в САЩ от 1987 г. насам. Отчетите се отпечатват редовно. Още не е приключило. Но вече е ясно, че ограничаването на калориите забавя развитието на сърдечно-съдови заболявания, рак, диабет. Експеримент с 18 доброволци на нискокалорична диета продължи 6 години в САЩ. Срокът е кратък, за да се направят заключения относно забавянето на стареенето. Но развитието им на атеросклероза се забави. Между другото, кръвното ми налягане е постоянно 110/70.
- Не се издига. Отдавам го на начина си на живот.
- Вземете всякакви витамини, модерни геропротектори, имуномодулатори?
- Не. Не настивам.
- Какво пиете освен зеления чай?
- Вода. Филтрирано. Вкъщи има стационарна филтърна система. Изучихме го в лабораторията още в края на 90-те. Наистина има ефект. Дори имаме мишки, които пият такава вода. Това е важно за чистотата на експериментите.
- И кафе, най-противоречивата напитка?
- В малки дози е доста полезно. Но не пия през нощта.
- Какво ще кажете за пиян?
- Един от рисковите фактори за преждевременна смърт е злоупотребата с алкохол. Но също така ... пълно отхвърляне от него.
- Има такива проучвания. Оптималната норма е две чаши сухо червено вино на седмица.
- В редки случаи ще го направя. Леко. На тържества със семейството, приятели, големи събития, конференции с колеги.
- Казват, че червеното вино е ценно с ресвератол, който удължава живота.
- Има много малко от него. Ако прехвърлите необходимата доза от плъхове, мишки на хора, трябва да пиете 10 литра на ден. Резултатът от тази „борба със старостта“ е ясен.
- Никога не съм го опитвал. Пушенето е един от доказаните рискови фактори, който ускорява стареенето. С всички последващи последствия под формата на рак, диабет, инсулт, инфаркт ... Не се страхувам. Всеки е господар на собствената си съдба. Но който иска да живее по-дълго, откажете се от този навик.
БЪДЕТЕ ПРИЯТЕЛИ С ФИЗИКУЛТУРАТА!
- Ниската физическа активност е друг рисков фактор за преждевременна смърт, - продължава историята на геронтологът Владимир Анисимов. - Но във физическото възпитание трябва да знаете кога да спрете. Изследванията показват, че сред същите тези играчи вратарите живеят най-дълго. По-добре е да бягате не 10 км сутрин, а няколко пъти през деня по 5 минути.