Основни диетични ползи, употреби и рецепти

Определя се като „първичен или основен, свързан или въплъщаващ природните сили“. Елементарната диета е медицинска диетична стратегия, която използва много прости хранителни решения за доставяне на основни хранителни вещества, без да добавя много стрес към и без това претоварената храносмилателна система. .

От 40-те години на миналия век лекарите безопасно използват варианти на елементарната диета за лечение на много умерени до тежки стомашно-чревни проблеми. Елементалната диета първоначално е тествана върху животни и след това е коригирана, за да отговори на всички хранителни нужди на човека. Днес елементарните формули се използват за запълване на хранителните пропуски в диетата на някои пациенти, помагат за възстановяване на здравето на червата и подобряват биомаркерите при пациенти с недохранване и малабсорбция.

Кой може да се възползва от основната диета? Хората с някой от следните симптоми или състояния могат да бъдат лекувани от техния лекар или диетолог с основна диета:

CBCG (хронична бактериална колонизация на тънките черва), която не реагира на други подходи за лечение, като антибиотици и билкови лечения
които не могат да бъдат контролирани с други видове елиминационни диети
Възпалително заболяване на червата, включително улцерозен колит
Кистозна фиброза
Панкреатит
Някой преминава през лечение на рак и възстановяване
Някой, който се възстановява от хранително разстройство, като анорексия

Какво представлява основната диета?

Елементарната диета използва формули, които съдържат въглехидрати, мазнини и протеини, които се разбиват на основни градивни елементи. Тези елементи включват аминокиселини в свободна форма, прости въглехидрати и средноверижни мастни киселини. Витамините и минералите също са включени в елементарните формули, за да отговорят на всички нужди от хранителни вещества. Тези елементи се комбинират, за да образуват прахообразна или течна напитка, която лесно се абсорбира и е полезна за чревните бактерии.

Основните диети са алтернатива на лекарства и билкови лечения като рифаксимин или билкови антимикробни средства (като), използвани за лечение на храносмилателни проблеми, включително (стенография за бактериален свръхрастеж в тънките черва). Някои хора ядат ограничена диета, докато допълват с елементарни формули, докато други се придържат изключително към елементарни формули и се въздържат от ядене на твърда храна. Обикновено зависи от тежестта на симптомите и се определя от лекар.

Въпреки че това може да бъде много полезно, като цяло основната диета се счита за „агресивен подход“ за възстановяване на здравето на храносмилателната система. Въпреки това, струва си да помислим дали това наистина е необходимо и дали наистина сте готови за този подход, преди да започнете.

Чудите се дали елементарните диети са безопасни за кърмачета и деца? Да, и те се използват успешно от някои педиатри. По-специално кърмачетата могат доста лесно да се адаптират към основна диета, тъй като вече са свикнали с напълно течна диета (адаптирано мляко или адаптирано мляко). Дете или кърмаче обаче не трябва да бъдат подлагани на основна диета без медицинско наблюдение.

Ползи от основната храна: работи ли тя?

Използването на елементарни формули има следните основни предимства:

Подобрете усвояването на хранителни вещества
Обратен недостатъчен прием на калории (поради заболяване или)
Осигурете хранене при тежки диетични ограничения
Ограничете и обърнете чревната загуба поради възпаление
Осигурете по-високо хранително съдържание по време на „катаболни състояния“, когато търсенето се увеличава

Подобряването на хранителния статус на човека има много предимства - например, известно е, че намалява риска от много заболявания, особено когато се яде. Елементарните формули са полезни, защото елиминират много видове храни, добавки и трудно смилаеми съставки, които насърчават възпалението и пречат на храносмилането. Например "западните диети" с високо съдържание на храни като преработено месо, добавена захар, рафинирани зърнени храни/рафинирани растителни масла често увеличават възпалението в червата и допринасят за много стомашно-чревни проблеми, включително синдрома.

Изследванията показват, че лошият избор на храна може да доведе до промени, които имат дълбоки последици за здравето. От друга страна, прости/непреработени продукти, включително много храни на растителна основа, нерафинирани мазнини и фибри, са свързани с подобрения в здравето на храносмилателната система и много други здравни маркери. Понякога обаче някой има толкова компрометирана/повредена храносмилателна система, че не е в състояние да разгради цели храни. Тук влизат елементарните формули.

Какво е елементарна формула?

Елементарната формула е пълноценен хранителен разтвор, който се абсорбира лесно. Друг начин да го кажем: Елементарните формули са течни храни, „вече напълно усвоени“, което означава, че вместо да осигуряват хранителни вещества, които трябва да се разграждат допълнително, като сложни нишестета или протеини, които се намират в пълноценните храни, елементарните формули осигуряват лесно достъпни хранителни вещества като прости захари или аминокиселинни пептиди. Тези формули обикновено се получават от лекар и се прилагат със съдействието на лекаря и/или диетолога на пациента.

Какво представлява Vivonex Plus?

Vivonex е популярна формулна формула, която показва обещаващи резултати в някои проучвания. Проучване, включващо пациенти с CBCG, показва, че 80% от пациентите показват значителни подобрения, когато използват Vivonex изключително в продължение на две седмици и 85% след три седмици. Според производителите на Vivonex, той е със 100% свободни аминокиселини и с ниско съдържание на мазнини, което го прави идеален за хора с тежки стомашно-чревни проблеми. Също така е без лактоза, без глутен, ниско съдържание на остатъци (добро за CBCG) и кошер. Продуктът може да се използва или чрез епруветка, или през устата (перорално добавяне). Съдържа около 300 калории на опаковка или близо 1000 калории на 3,3 опаковка.

Какво представлява Tolerex?

Tolerex е подобен на Vivonex; Това е друга формула на елемента, разработена от същата компания, която съдържа 100% свободни аминокиселини и е с ниско съдържание на мазнини. Подобно на Vivonex, той може да се използва с хранене със сонда или с перорално добавяне. Той не съдържа лактоза, глутен, ниско съдържание на остатъци и кошер. Vivonex и Tolerex са предназначени за употреба само под лекарско наблюдение.