Основна рецепта за сладкиши с неповторима сладост (шукети)
| Много лесно |
| 40 минути |
| 15 мин |
| 6 лица |
Направете вашите сладкиши с тази лесна и надеждна рецепта: сладкарски сладкиши, еклери, профитроли, Париж-Брест и тук шукети, ще станат детска игра за вас. За да видите рецептата за профитроли или еклери, тя е тук !
Списък на съставките
- 6 яйца
- 375 мл вода
- 150 г масло
- 1 C. чаена лъжичка сол
- 1 C. супена лъжица захар
- 225 г брашно
- Гранулирана захар
Стъпки на рецепта
- В тенджера налейте водата, добавете солта, захарта и маслото, нарязани на парчета, след което заври
- Изключете огъня, добавете брашното наведнъж и бъркайте бързо, за да се получи гладка и хомогенна паста
- След това го подсушете на слаб огън, като внимателно разбърквате
- Изсипете този препарат в купата на кухненския робот и смесете яйцата едно по едно в тестото, без да спирате да биете
- Върху лист за печене, покрит с хартия за печене и с помощта на сладкарски плик или две чаени лъжички оформете шукетите, след което ги поръсете със захарните зърна
- Печете на 190 ° за 15 до 20 минути, гледайки.