Основна рецепта за пудинг от чиа; Яжте това! Блог за храни • Веган рецепти • Истории
Е, има ли тук упорити почитатели на чиа? Преди добри две години едва ли някой се интересуваше от малките семена от Южна Америка - с изключение на храните и блогърите, разбира се.
В замяна те направиха наистина стръмна кариера за много кратко време. Сега те паркират добре между киноа, амарант и ленено семе в задължителния кът за суперхрана в почти всеки супермаркет. Тези „хип-хопове“ и тенденции са наистина страхотни. Почти малко зловещо какво може да направи маркетингът.
Не означава, че не обичам семена от чиа. Те са наистина универсални и наистина вкусни за пудинги, като здравословна алтернатива на сладко, в сладкиши, смутита или дори в сладолед.
Така че бях още по-учуден, че все още не сме публикували основна рецепта за пудинг с чиа!
Хубавото на пудинга от чиа е, че той бързо се разбърква и след това лесно набъбва за една нощ в хладилника. Така сутрин получавате супер лъскава, вкусна и здравословна закуска.
А най-доброто тепърва предстои: можете да варирате основната рецепта почти безкрайно. С различни видове растително мляко, сокове и плодове или подправки. Студ? Топло? Също така работи. Няма начин да е скучно.
Семената са не само вкусни, но също така имат значителна хранителна стойност и много здравословни фибри. Ако обаче не ядете диета с толкова високо съдържание на фибри, трябва да започнете да приемате чиа малко по-бавно.
В противен случай червата донякъде е затрупана с толкова много „добро“ с един замах и това може да доведе до стомашни болки и дискомфорт. В крайна сметка ние не искаме това!
Да, знам, повечето хора не намират темата за толкова секси, но наистина трябва да се отърва от препоръка за четене - ако вече не познавате книгата!
В „Gut mit Charme” В Джулия Ендърс описва процесите в нашия може би най-важен орган по изключително очарователен, забавен и забавен начин и едното или другото преживяване е неизбежно! Наистина не можах да го оставя.