Основна рецепта сос Безамел с изображение на Рецепта - Рецепти

Подготовка

  1. Загрейте маслото, разбъркайте брашното и запържете на много бавен огън. Когато се разпенва, добавете загрятото мляко и бъркайте бързо. Вари се 2 минути. Когато сте готови, подправете със сол, черен пипер и индийско орехче.

рецепта

Съвети за перфектния сос бешамел >>>

НАУЧЕТЕ ВСИЧКО ЗА ИЗМЕРВАНЕТО >>>

РЕЦЕПТИ С БЕЗАМЕЛ >>>

Коментирайте

Без мляко: заменете млякото с месо или рибена супа.

Горчица-яйце: добавете 3 варени, нарязани жълтъка и 1 чаена лъжичка горчица към бешамела.