Основна рецепта Chia Gel Mama’s рецепти - със снимка и информация за калориите
С тази основна рецепта за чиа гел, основната съставка за най-често приготвяните ястия със семена от чиа се произвежда по прост и бърз начин само с вода.
Както можете да видите на снимката, семената от чиа могат да поемат много вода.
Малкото количество от 20 г семена от чиа в малкия съд води до голямото количество желеобразен чиа гел, стоящ до него.
Чиа гелът може да се смесва с пресни плодове и кисело мляко за закуска или, ако е необходимо, с 1 - 2 супени лъжици овесени ядки и получавате вкусна, пълнеща зърнена закуска по различен начин.
Но в този случай и особено вкусно, оставете семената да се накиснат в мляко, вместо в студена вода, изсипете портокалов сок, евентуално добавете малко мед или кленов сироп, разбъркайте и консумирайте като бърза напитка за закуска.
Или направете здравословни, вкусни смутита с 3 - 4 супени лъжици предварително накиснат чиа гел заедно с пресни плодове или прясно изцедени сокове.
Състав: за около 220 g
20 г семена от чиа
200 мл студена вода
Подготовка:
За просто Основна рецепта за чиа гел, Разбъркайте 20 г семена от чиа (2 супени лъжици) в 200 мл студена вода.
Оставете да престои в кухнята за около 10-15 минути.
След това време семената вече са се подули малко.
Тъй като семената от чиа обичат да се слепват, разбъркайте добре сместа.
Покрийте с фолио или чиния и оставете да престои в хладилника за два до няколко часа или за една нощ.
Този чиа гел може да се направи в двойни или тройни количества, тъй като може да се съхранява в хладилник 5 - 7 дни, добре покрит.
Така че имате възможност, когато искате с лъжица да вземете от буркана толкова чиа гел, колкото е необходимо.
Но и като добавка към печенето Чиа бисквити,
Хляб от изречена чиа, Чиа кок, Кифли с ядки от чиа или един
Почистване на домати от чиа този Chia Gel е необходим отново и отново и е много ценен от ценителите.
Ако направите дебел гел от 10 г семена от чиа и 3 - 4 супени лъжици вода, можете да замените едно пилешко яйце с това количество подути семена от чиа, когато използвате няколко яйца.
100 g от основната рецепта Chia Gel (3 препълнени супени лъжици) съдържат около 35 kcal и около 2,8 g мазнини