Основна информация за здравословното хранене - защита на потребителите, здраве, хранене - справедливо
Съвети и техническа информация
Нашите предложения се основават на устойчива диета. Това означава вкусни ястия, приготвени от екологично чиста храна, която не се обработва повече от необходимото и се подготвя внимателно.
Вегетарианството: по-здравословен живот без месо
Има много причини, поради които все повече хора изпитват все по-малко желание за плътски удоволствия. Повечето вегетариански са решили да избягват месо по етични или здравословни причини.
Синдром на раздразнените черва - какво да правя?
Повечето пациенти с необясними болки в корема се диагностицират Синдром на раздразнените черва. Но обикновено зад симптомите се крие съвсем различно заболяване. Ясната диагноза често е трудна, но е възможна и необходима за обещаваща терапия.
Устойчиво хранене - климатична кухня
Защитата на климата е на устните на всички, но все още не е достигнала до нашите съдове за готвене или до нашите маси за хранене. Това може да се промени. Прочетете най-важните съвети за това как да готвите малки климатични промени.
Това поддържа червата здрави
„Смъртта седи в червата.“ Ето как лекарят Парацелз формулира значението на червата за благосъстоянието на човека толкова драстично, колкото през 16 век. С балансирана диета, достатъчно упражнения и избягване на стрес и забързано темпо, всеки може да допринесе за поддържане на червата здрави.
Био убеждава
Дали EHEC или диоксин - дори органичната храна не е пощадена от скандали. И все пак: качеството на биологично произведените продукти е по-добро от това на конвенционалните. Това е доказано от множество проучвания през последните години.
Захарен диабет - зависи от пълноценната храна
Днес знаем, че захарният диабет е много повече от проблем с кръвната захар. В резултат на това препоръките за диета, подходяща за диабет, са се променили коренно от средата на 90-те години.
Предотвратяване на рака - диета има значение
Ракът е до голяма степен предотвратим. Посланието на Световния доклад за рака означава, че всеки човек може да допринася всеки ден за значително намаляване на личния си риск от рак. Подходящият начин на живот е предпоставка.
Ленено семе: Малки хранителни чудеса
Малка, гладка и кафява и следователно не особено привлекателна ленено семе в хляб и мюсли. Кога Храносмилателна помощ те са популярни от десетилетия. Но незабележимите семена също могат да предложат много по отношение на хранителните вещества и се изследват все повече и повече.
Прясна храна: голям плюс за вашето здраве
Зеленчуците и плодовете съдържат много вторични растителни вещества. Всяко дете знае, че е здраво. Но защо всъщност? Какви ползи за здравето наистина носи, ако и повече Свежа храна идва на масата?
Стигнете до тенджерата
Често в ежедневието остава малко време за готвене. Но консервираните равиоли, супените супи или замразените пици нито имат добър вкус в дългосрочен план, нито са това, което разбираме от балансирана диета. Всеки, който организира пазаруване и кухня, може да приготви нещо вкусно и здравословно свежо за нула време.
Въображаема покълна кухня
През зимата асортиментът от регионални зеленчуци се намалява до няколко сорта. Донесете като богати на витамини хранителни пакети Кълнове и разсад след това свежест в чинията. С изобилието от варианти гарантирано няма да скучаете.
Повече органична храна в чинията ви
Селскостопанският обрат може да работи само ако ние, потребителите, също участваме. На практика това означава, че всеки трябва да купува по-органично произведена храна. Прочетете как успявате да включите повече биологични храни в менюто си и защо тази стъпка също си заслужава по отношение на качеството на живот.
Пълноценна кухня за малкото домакинство
Работата и свободното време определят живота на работещите неженени и бездетни двойки. Мнозина предпочитат да се хранят навън, защото им харесва Готвене самостоятелно а пазаруването изглежда твърде досадно. Но с няколко трика усилията остават ниски и пълноценната храна има по-добър вкус, отколкото в столовата или в закусвалнята
Функционална храна: здраве от супермаркета
Специалните бактерии в киселото мляко, антиоксидантите в плодовия сок и билковите добавки в млякото трябва да подправят храната ни. Има богат избор, но ползите за здравето им понякога са под въпрос.
Хранене с пълноценна храна - въведение
Храненето и пиенето са важни основи за здравословен живот. Тъй като храната осигурява хранителните вещества, от които тялото ни се нуждае, за да живее. Те включват въглехидрати, протеини и мазнини, от които организмът ни може да получи енергия и „строителен материал“ за собствените вещества на тялото.
В Хранене с пълноценна храна Според формулата на Giessen не се правят сложни изчисления на хранителните вещества, а по-скоро някои храни се препоръчват по практически начин.
Убедени цели храни
- Не идвайте при мен с малко зърно! С тези или подобни предразсъдъци някои хора все още отхвърлят цялата хранителна диета. Причината за това не рядко са невежеството или страхът, че трябва да се откажат от старите навици. Но кой Цялата храна Опознайте безпристрастно, обикновено бързо го усещате.
Каротеноиди: червеното и жълтото поддържат форма
Дайте праскови, моркови или чушки Каротеноиди техният червен и жълт цвят. Плодовете не само изглеждат добре, но са полезни и за вашето здраве. Учените обаче знаят сравнително малко за здравните последици за хората.
Чревни гъбички - плашеща или популярна епидемия?
Чревни гъбички се казва, че са отговорни за множество заболявания. Дали нежеланите обитатели на червата всъщност притесняват все повече хора или паниката се разпространява ненужно в медиите, попитахме д-р. Керстин Няма
За сингъл и двойки
20-минутната кухня
Тези, които се прибират след дълъг работен ден, често нямат нито желанието, нито свободното време да люлеят дървената лъжица. В даден момент никой не може да види сандвичи или замразени пици. С нашите бързи идеи за рецепти, вкусни ястия могат да бъдат приготвени с малко усилия.
Омега-3 мастни киселини - рибеното масло е по-добро от растителното масло?
В маргарина, хлябът, яйцата и рибеното масло са капсулите Омега-3 мастни киселини направени вкусни. Твърди се, че те предпазват от инфаркти и възпалителни заболявания и дори предотвратяват някои видове рак. Имаме ли нужда от мастните киселини от морето или балансираното хранене е достатъчно?