Основите на здравословното хранене HiPP Sport
Разнообразие от цветове, модел на плоча и разпределение на хранителните вещества
Здравословни и балансирани - това са два термина, които често се използват, когато става въпрос за диета, която е полезна за главата и тялото. Но какво всъщност стои зад условията? Как успявам да се храня „здравословно и балансирано“?
Едно е сигурно: всеки е различен, има различни предпочитания и предишен опит.
В тази публикация бих искал да ви запозная с някои предистории в проста и изпълнима форма, която, надявам се, ще ви помогне да намерите диета, която е лично полезна за вас и има добър вкус. Защото без удоволствие и убеждение нищо няма да се промени в дългосрочен план.
1. Всичко е в цвета!
Червеният пипер се предлага в различни цветове. Те имат различен вкус - и всъщност се различават по своя хранителен състав. Жълтите и червените чушки съдържат по-голям дял от така наречените „флавоноиди“ от зелените - това се дължи просто на цвета, защото това е показател за здравословните компоненти. Флавоноидите оцветяват храните в червено, светложълто, синьо и лилаво и имат антиоксидантен, имуномодулиращ, противовъзпалителен и понякога дори понижаващ кръвното налягане ефект върху тялото. Например, колкото по-малко и по-тъмно зрънце, толкова по-добре.
Флавоноидите принадлежат към групата на вторичните растителни вещества. Те първоначално защитават храната, а също така имат положителен ефект върху тялото. Подправките и билките като куркума, джинджифил, черен пипер, лют пипер, чесън и канела са особено ценни за здравето. В допълнение, малки плодове и плодове и разбира се всички видове плодове и зеленчуци. Опитайте се да се храните възможно най-цветно. Разнообразието носи удоволствие и ползи за здравето! Добра алтернатива да имате достатъчно плодове, готови да ги предадете, когато сте навън, е напр. новата HiPP Sportsfreund Изстискайте боровинка в ябълка-банан с овес. Малките плодове в него съдържат много антиоксиданти
2. Всичко по него - модел чиния за обяд
Моделът на чинията ясно показва как трябва да изглежда храненето. 2/5 въглехидрати, 2/5 зеленчуци, 1/5 протеин. Обядът е завършен само ако винаги има порция плодове или зеленчуци, източник на въглехидрати и малко протеин. По този начин получавате идеална доставка, която ви осигурява останалата част от деня.
По време на обяд трябва да консумирате дълговерижни въглехидрати, напр. Пълнозърнест ориз, киноа, пълнозърнести макаронени изделия, тъмен хляб или картофи. Що се отнася до протеините, можете да избирате между риба, месо, яйца, соеви продукти и млечни продукти. Като алтернатива можете също да изберете бобови растения, но след това трябва да намалите основния източник на въглехидрати. „Цветното“ в чинията може да бъде сурово или варено. Цветните, варени зеленчуци, салати или сурови зеленчуци са идеални. В допълнение висококачествено масло. Рафинирано масло от рапица за готвене, необработен зехтин за студени ястия. Като алтернатива можете да изберете плодове с ниско съдържание на захар за десерт, напр. ябълка, портокал или купичка плодове. Буркан с плодове като горските плодове в сорта ябълки са много подходящи за това.
3. Оптималното разпределение на енергията през целия ден
По принцип количеството въглехидрати трябва да се намалява постепенно от сутрин до вечер. Сутрин имате нужда от добри въглехидрати, за да активирате метаболизма си и да поддържате главата и тялото си енергични. Тук можете да изберете смеси от мюсли (само с естествени източници на захар), овесени люспи, варен грис или каша от спелта или можете да започнете с пълнозърнест хляб. Добавете източник на протеин, като Нискомаслено извара, кисело мляко, извара, яйца или сирене. Плюс шепа ядки и порция пресни плодове.
По време на обяд можете да използвате горния модел чиния. Не забравяйте да усъвършенствате това с добри масла.
Вечер трябва да има смяна, по-малко въглехидрати, повече протеини. Протеините подпомагат процесите на регенерация в организма и са абсолютно необходими. Ето защо, изберете висококачествен източник на протеин вечер, както е споменато по-горе. По принцип порцията трябва да е по-малка вечер, отколкото по обяд, освен ако не сте тренирали и не е необходимо (частично) да компенсирате енергийния дефицит.
Моля обърнете внимание: Нашите публикации в експертния блог са само за ваша информация и по никакъв начин не заменят лични съвети, преглед или диагностика от обучени здравни специалисти, а именно лицензирани лекари и акушерки. Предоставената информация не може и не трябва да се използва за поставяне на независими диагнози и/или самолечение.
Блогът на експертите на Ingalena Schömburg-Heuck
Тук ще намерите принос от нашия експерт Ингалена Шьомбург-Хюк. Тя е многократна шампионка на Германия по бягане на дълги разстояния, бягане на дълги разстояния, спортен учен, диетолог и майка на едногодишен син. Ингалена би искала да използва знанията си, за да ви мотивира и стимулира, защото редовните упражнения и здравословното хранене са полезни за всички - за малки и големи.