Основи за азиатската кухня Стъклени юфка; Блог на съветника по храните и храненето

18 март 2014 г. Коментари Затворено 1 мин четене

кухня

Тъй като екзотични съставки се предлагат безпроблемно и в големите супермаркети или онлайн магазини, правенето на рецепти от Далечния изток беше наистина забавно - в края на краищата днес си спестявате трудоемкото търсене на подправки и други съставки от чужди страни. Днес азиатските юфка от стъкло също се предлагат на много места и позволяват да се приготвят вкусни рецепти от страни като Китай или Корея, верни на оригинала. В допълнение към многобройните класически рецепти като корейската японска юфка, играчите имаха възможност да играят безплатно и безплатно в продължение на две години. а зеленчуците също могат да се използват за приготвяне на вкусни салати от стъклени юфка.

Интересни факти за стъклената юфка и тяхното приготвяне

Стъклените юфка, известни също като „боб нишки“ на английски, се правят от нишестето от боб мунг и вода. Друг вариант е юфката Dangmyeon от Корея, за която се използва нишесте от сладък картоф. Традиционните стъклени юфка се състоят от почти 90 процента въглехидрати и нямат други съставки освен малко количество фибри. Фините, почти прозрачни юфка не се варят по време на приготвянето, а просто се накисват във вода, докато достигнат желаната консистенция. Сравнително безвкусните юфка се приготвят предимно с интензивни аромати като сусамово масло.

Катрин е журналист на свободна практика и обучен диетолог. Като експерт по хранене, тя знае всичко за храната и храненето. В свободното си време тя обича здравословното хранене, спорта и активните ваканции.