Основи на правилното хранене 2

В част 1 имаше основно въведение в калоричните хранителни вещества (въглехидрати, мазнини, протеини), а сега ето и кратък преглед на некалорийните хранителни вещества! Това са вода, витамини, минерали и фибри! Сега бих посветил отделен раздел на витамините.

Приемът на витамини в диетата често е проблематичен въпрос. И все пак не трябва да бъде, особено за бременни и кърмещи майки. Нека разгледаме най-важната информация!

хранене

Б.-витамин: играе основна роля в метаболизма и хемопоезата

° С-витамин: имуностимулатор, срещу разстроен стомах

д-витамин: играе роля при вкостяването

НА-витамин: кожа, образуване на лигавица, подобрител на зрението

Е-витамин: играе роля в изграждането на мускулите

К-Витамин А: Липсата му може да причини кървене

НА след раждането специално внимание трябва да се обърне на приема на витамини А, В, С и D. Рибеното масло, млякото, яйцата, червените плодове и зеленчуци са богати на витамин А.