Основи на кетогенната диета - добавки - Péter Lakatos

Кетонните тела функционират като алтернативно гориво за организма, произведено при липса на глюкоза. Те се получават чрез разграждане на мазнините в черния дроб. Кетоните се образуват, когато няма достатъчно захар или глюкоза, за да отговорят на нуждите на организма от гориво - и обикновено процесът се ускорява с ястия с ниско съдържание на въглехидрати, с ограничено във времето хранене и на гладно.
Може да искате да разберете, че кетонното тяло е не просто източник на енергия за клетките, но и един вид сигнална молекула, в ролята на която са убедени десетки изследователи през последните години. Най-лесният начин да получите измерими количества кетонни тела в тялото си е да ги произведете сами, което е напълно естествен процес.