Основен киш

Не е трудно да зарадвате тълпата с киш. Може да се направи с любимите ви съставки, независимо дали става въпрос за зеленчуци, меса или сирена. Кишът може да се сервира самостоятелно или със салата, супа или някакъв плод.

чаша настърган

Съставки

Хранителна стойност

  • 1 дълбока, предварително изпечена 9-инчова (23 см) обвивка за пай
  • Съставки за гарнитурата (виж варианти)
  • 4 яйца
  • 1 1/2 чаши (375 ml) изпарено мляко или лека сметана (5%) или половина и половина (10%)

Добавете към кутията с рецепти

Подготовка

Кичур от царевица: Комбинирайте 1 чаша (250 мл) прясна, консервирана (добре отцедена) или замразена (размразена) царевична царевица, 3/4 чаша (175 мл) настърган кашкавал чедър, 1/4 чаша (60 мл)) нарязан лук 2 супени лъжици. (30 ml) пресен магданоз, нарязан на ситно.

Quiche Lorraine: Комбинирайте 6 хрупкави хрупкави филийки бекон, 1 чаша (250 мл) настърган швейцарско сирене, 1/4 чаша (60 мл) ситно нарязан зелен лук, 1/4 ч.л. (1 мл) индийско орехче и 1/4 ч.ч. (1 ml) суха горчица.

Киш с гъби: Комбинирайте 1 чаша (250 мл) нарязани и задушени гъби, 1/2 чаша (125 мл) настърган сирене чедър и 1 ч.л. (5 ml) суха мащерка.

Киш от скариди или раци: Комбинирайте 1 чаша (250 ml) варени скариди или варени раци, 3/4 чаша (175 ml) настърган чедър или грюер, 1/4 чаша (60 ml) нарязан лук, 1/4 чаша (50 мл) нарязан зелен пипер и 1 с.л. (5 ml) изсушен естрагон.