Основател на групата с гъши дроб и пушена сьомга; Лабейри, Робърт Лабейри е мъртъв

Основателят на групата Labeyrie, лидер в производството на гъши дроб и пушена сьомга при масово разпространение, Робърт Лабейри почина на 96-годишна възраст.

групата

Робърт Лабейри, основател на групата Лабейри, лидер в производството на гъши дроб и пушена сьомга в супермаркетите, почина на 96-годишна възраст, научихме от групата във вторник в Landes. Роденият в Saubusse (Landes) и чиято група е със седалище в Saint-Geours-de-Maremne, в същия департамент, е починал в понеделник, според същия източник, който не е дал повече подробности. Робърт Лабейри остава да живее в Saint-Geours-de-Maremne, където е развил страст към съвременното изкуство. Оставя името си на групата Labeyrie Fine Food.

Пушена сьомга през 1963г

Той създава първата си цех за преработка, след като се отказва от изучаването на право през 1946 г. От 60-те години на миналия век той наистина развива бизнеса си, като се присъединява към каналите за дистрибуция на гъши дроб в супермаркетите, докато не стане лидер безспорен пазар. През 1963 г. той има интуицията да създаде първо производствено звено за пушената си сьомга в Saint-Geours-de-Maremne, изпращайки ръководителя на цеха си в Норвегия, за да научи традиционните техники за пушене на сьомга. Първата консервна фабрика за гъши дроб е основана през 1971 г. Компанията е продадена през 1987 г. на групата Суец. Групата Labeyrie Fine Foods има оборот от 1,1 милиарда евро и има 4600 служители в 19 индустриални обекта. Той обединява седем марки, сред които Delpierre, Blini, Comptoir Sushi.