Още повече рецепти

perfecthealthdiet.com

Първо и преди всичко оригиналната страница: Shou-Ching и Paul Jaminet публикуват нови статии от време на време в своя блог, който разбира се е на английски. За съжаление, напоследък тук не се появи много, но по-старите статии все още си заслужават да бъдат прочетени. С малко усилия можете също да намерите отговори на подробни въпроси, които останаха отворени в оригиналната версия на вашата книга, както и около 60 рецепти.

Perfect Health

Има и някои връзки към уебсайтове на хора, които готвят след докторантура. За съжаление, повечето от тях вече не се поддържат, така че бих искал да препоръчам само две по-специално:

Домашният човек

Рус Крандъл е автор на няколко готварски книги и публикува нова рецепта всяка седмица на своя уебсайт. Не всички от тях спазват Perfect Health Diet, някои идват от чистата кухня на Paleo или просто не съдържат глутен. Тъй като рецептите са ясно маркирани, можете да го видите добре и сами да решите дали искате да го готвите или не.

Списание Палео

Пакетите с храни Paleo се продават чрез списание Paleo. Не е нужно да ги поръчвате (дори не знам дали изобщо биха били доставени в Европа), защото има и раздел с рецепти.

Между другото, не е нужно да се притеснявате, ако вашият собствен английски е малко ръждясал: Просто копирайте текста в Google Translate - резултатът няма да бъде литературен шедьовър, но определено е достатъчно, за да го приготвите сами.

Страници на немски език

Тъй като Perfect Health Diet едва идва в Германия, все още не съм намерил други 100% подходящи колекции от рецепти. Затова трябва да оставите въображението си да се развихри:

  • Безглутеновите рецепти автоматично не съдържат пшеница и са чудесен източник на вдъхновение в това отношение. Но без глутен означава напр. не са без захар, а рецептите без глутен често съдържат съставки, които трябва да се избягват според Perfect Health Diet.
  • PHD не е диета с ниско съдържание на въглехидрати. Но приятелите от тази група знаят много вкусни рецепти за месо и яйца. и те са доста въображаеми при изобретяването на десерти с ниско съдържание на захар или без захар, въпреки че трябва да се внимава да се избягват съмнителни заместители на захарта.
  • PHD се основава на биологични изследвания и стига до заключението, че диетата, както в палеозоя, е най-естествената и следователно най-здравословната диета за хората. Това се вписва в много идеи в кухнята на Палео, но не е толкова твърдо, колкото някои нейни представители.

Оригинален вкус

Феликс Олшевски е приятно недогматичен представител на философията на Палео. На страницата му „Urgeschmack“ има и много рецепти (често с видеоклипове). приет непроменен, частично просто трябва да се коригира леко.

Палеозофия

Константин Гонзалес се занимава широко с палео диетата и научните изследвания за храненето в своя блог. Удоволствието също не е пренебрегнато, защото има и някои рецепти.

нутрипасия

Диетологът Дениз Руланд пише за здравословното хранене с нутрипас. Вашите безглутенови рецепти не винаги са 100% съвместими с PHD. Но тя има страст към сладкото, така че можете да намерите много предложения за десерти и други подобни с нея.

Знаете ли други страници, които биха могли да се поберат в Perfect Health Diet?

Радвам се на всеки съвет. Просто оставете коментар с линк на страницата и кратко описание. Не се страхувайте от самореклама - чета всички коментари, изследвам страницата и публикувам линка, ако наистина отговаря.

Но, моля, бъдете търпеливи: за да защитите мен от спам, а вас от тролове, коментарите ще бъдат публикувани едва след като бъдат проверени. В зависимост от другото ми натоварване това може да отнеме няколко дни.

Благодаря на Х. Купилас за съветите относно „Първоначален вкус“ и „Палеозофия“.