Осем храни, които помагат за подобряване на зрението
Около 25 милиона души по света са засегнати от катаракта и дегенерация на макулата, които са водещите причини за загуба на зрение при хора над 55 години. Тези заболявания се появяват със стареенето на тялото. Изследвания през последните години показват, че здравословната диета помага да се поддържа добро зрение.
Храни, богати на лутеин и зеаксантин (два антиоксиданта, които помагат за поддържане и подобряване на зрението) правят чудеса за очите. Сред храните, които трябва да бъдат включени в ежедневната ни диета, за да подобрим зрението си или да го поддържаме в оптимални параметри, са следните:
Зеле
Зеле богат е на бета-каротин (добър за зрението), лутеин и зеаксантин. Тези антиоксиданти се борят както за подобряване на зрението, така и за предотвратяване на рак. Зелето е най-добрата храна за здрави очи. Можете да го използвате в салати, смутита или плодови сокове.
Царевица
царевица съдържа значително количество лутеин и зеаксантин. Тя не се издига до нивото на зелето, но е тясно в класацията. Ако се приготви, подобрява полезните му качества за очите.
Спанак
спанак подобно на други зелени листни зеленчуци, той е богат на двата антиоксиданта, споменати по-горе. Можете да го ядете в салати, добавяте към сандвич или да правите натурален сок от него. Ако се приготви, лутеинът се усвоява по-лесно от тялото. Това е доказано от проучвания в това отношение.
Броколи
Броколи съдържа бета-каротин, лутеин, зеаксантин, витамин С. Всичко това спомага за поддържането на добро зрение. Броколите могат да се добавят към смутита, приготвени под формата на крем супа или тестени изделия.
Яйца
яйца са богати на лутеин и протеини. Освен че помагат за подобряване на зрението, яйцата са много важен източник на енергия, затова се препоръчва да се ядат сутрин за закуска.
Портокали
портокали съдържат голямо количество витамин С, който помага на очите да възстановят производството на антиоксиданти, полезни за зрението.
Зърнени храни
зърнени храни помага за предотвратяване на дегенерация на макулата поради влакната, които те съдържат.
ядки
орехови ядки от всички видове са богати на омега 3, полезни мазнини за тялото и витамин Е, те помагат за постигане на добро зрение и поддържане на здрави очи.