Орторексия - здравен портал на Orthorexia nervosa

Балансираната и здравословна диета е голяма нужда за много хора и важен стълб на съзнателния начин на живот. При така наречената орторексия нервоза (накратко орторексия) тази необходимост отива още няколко стъпки: Тъй като засегнатите се принуждават да се хранят здравословно и понякога се страхуват да не се разболеят от нездравословни храни. Явлението се характеризира с особено интензивно изследване на здравословното хранене. Понякога се определят строги диетични правила. Въпреки това все още има разногласия сред експертите относно това как феноменът орторексия трябва да бъде класифициран медицински.

здравен

Какво е orthorexia nervosa?

Как се изразява орторексията?

Болните здрави ядещи имат много строги хранителни навици. В допълнение към фиксирането на здравословното хранене и избягването на нездравословни храни, това включва постоянен (психически) преглед на здравословното хранене, както и установяване на диетични правила и стриктното им спазване. Качеството на храната е решаващият критерий за подбор.

Яденето на нещо, което не отговаря на техните нужди, създава усещане за провал, вина и загуба на контрол. От страх да не попаднат в ситуация да се наложи да ядат нещо „нездравословно“ (напр. Торта) на парти или среща, засегнатите могат дори да се оттеглят и да попаднат в социална изолация.

Забележка Храната не може да бъде разделена на „здравословна“ и „нездравословна“. Решаващ е само съставът на диетата като цяло. Следователно храната сама по себе си не може да бъде нито „здравословна“, нито „нездравословна“.

Какви са разликите с хранителните разстройства?

„Болните здрави ядящи” се посвещават по-малко на преброяване на калории, отслабване и телесно тегло, какъвто е случаят с анорексия или булимия. По-скоро мислите се въртят около здравословното състояние и консумацията на здравословна, естествена и непроменена храна (хранително-физиологична стойност). Удоволствие или предишни лични предпочитания, напр. Любимите храни могат да отпаднат. Хранителното поведение се променя за по-дълъг период от време. Малко по малко засегнатите стават все по-негъвкави и понякога натрапчиво се ориентират към здравословна храна.

Забележка Всеки, който има голямо желание да се храни съзнателно и здравословно, не е непременно „болен здравословен ядец“.

Какви могат да бъдат последствията от орторексия нервоза?

Тъй като „болните здравословни ядещи“ ограничават масово диетата си, в някои случаи изборът на храна може да бъде едностранчив. В резултат на това съществува дългосрочен риск от липса на енергия, хранителни вещества и различни витамини и минерали. Може да се получи недохранване или недохранване, загуба на тегло и дори поднормено тегло. Освен физическите последици, това може да доведе и до социална изолация и намалено качество на живот.

Какви индикации има за орторектично поведение?

Външният вид на "ядещите болни" може да се характеризира със следните характеристики:

  • Мислите се въртят около здравословното хранене и хранене.
  • Вашата собствена диета се разглежда като единствено правилната (морално превъзходство).
  • Повишаване на самочувствието чрез здравословно хранене.
  • Чувство за чистота и контрол, когато се спазват всички правила.
  • Чувство за провал или вина, когато хранителните правила са нарушени.
  • Мисионерско (образователно) поведение към семейството, приятелите, познатите и т.н.
  • Много храни са табу, защото са оценени като „нездравословни“.
  • Списъкът на субективно „забранените“ храни непрекъснато се разраства.
  • Налагане на наказания (напр. Дни на гладно), ако хранителните правила не са спазени.
  • Удоволствието и предпочитанията все повече се пренебрегват, само здравният аспект е от значение.
  • Социално отдръпване до изолация, напр. без хранене заедно, отказващи покани.

Може ли да се лекува орторексия?

Според ICD-10 и DSM-5 орторексията не е независимо заболяване. Все още може да се помогне. Важно е засегнатите да се научат как да се справят с храненето спокойно. Можете да опитате „забранени“ храни, за да свикнете отново с вкуса им. За да не се претоварите, може би е по-добре да започнете само с малки суми в началото. Тъй като снизхождението често има предимство пред натрапчивото здравословно хранене, трябва да се отдели повече място за „дегустация“ и „възприемане“. Трябва да се направи опит да се възприемат вкусовете съзнателно и евентуално също да се опишат: Какво вкусвам? Има ли добър вкус? Как се чувствам по въпроса?

Забележка Като част от балансираното хранене не трябва да се пренебрегват индивидуалните нужди като удоволствие и предпочитания. Удоволствието и радостта определено трябва да "хапят".

Кого да попитам?

Ако вие или някой от вашето семейство или приятели имате проблеми с хранителното поведение, можете да се свържете със следните лица за контакт:

Използваната литература може да бъде намерена в библиографията.

последно актуализиране 02.09.2020
Одобрено от редакторите на здравния портал
Последна експертиза от Унив.-проф. Д-р Andreas Karwautz Към експертната група