Орторексия; Малка порта под наем
От Renee McGregor RD
КАК ДА НАПРАВИМ ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ НЕОБХОДИМО НЕЖЕЛАНО ОПАСНОСТ?
ОРТОРЕКСИЯ е трудно разпознаваемо хранително разстройство. Не става дума за прием на лаксативи, повръщане, нито за намаляване на калориите. Хората с орторексия изключват определени храни от храненията си в името на стремежа към „чиста“, идеална диета. Това може бързо да се превърне в компулсивна мания, което може да доведе до сериозни последици както психически, така и физически.
Рене Макгрегър, добре известен диетолог, диетолог и отдаден почитател на информация за хранителните разстройства, сега разкрива за първи път пред широката общественост истинските двигатели на тези опасни диети. Чрез личния опит и изследвания на автора, книгата предлага инструмент за тези с орторексия да се върнат към балансирана, наистина здравословна диета.